Jeżeli cenisz sobie kolorowe akcenty na świątecznym stole, oto kilka sposobów na naturalne barwienie wielkanocnych jajek. Wykorzystując wywary z ćwikły lub modrej kapusty i dodając do nich odrobinę octu, możesz nadać jajkom niepowtarzalne barwy. To naturalne metody farbowania, które ożywią wielkanocne śniadanie bez użycia sztucznych barwników.
Święta nabiorą barw dzięki prostej technice, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i najmłodszych. Tym razem zapomnij o tradycyjnym brązie z łupin cebuli – eksploruj z nami nowe metody zdobienia jajek.
Różowe jajka z wywarem z ćwikły
Możesz zastosować ten przepis zarówno do jajek w skorupce, jak i obranych. Ugotuj je, a następnie umieść w wywarze przygotowanym z ćwikły z chrzanem, wody i octu. Po ochłodzeniu, pozostaw jajka w płynie na kilka godzin, by uzyskać głęboki kolor. Oto składniki potrzebne do przygotowania wywaru:
- Ćwikła z Chrzanem WSP „Społem” – 2-3 łyżki
- Woda 300 ml
- Ocet Kielecki 10% – 2-3 łyżki
- Garnek lub miska
Niebieskie jajka z kapusty modrej
Wykorzystaj sok z gotowanej modrej kapusty, dodając do niego ocet. Zanurz jajka w roztworze, obracając je, by kolor był równomierny. Czas zanurzenia wpływa na intensywność barwy. Do przygotowania potrzebujesz:
- Sok z gotowanej modrej kapusty
- 2 łyżki Octu Kieleckiego 10%
Żółte jajka z kurkumą
Aby uzyskać naturalnie żółte jajka, dodaj do wody kurkumę i ocet, gotując składniki. Dla lepszego efektu wybierz jasne jajka. Potrzebujesz:
- 0,5 l wody
- 2-3 łyżek kurkumy
- 2 łyżki Octu Kieleckiego
Te naturalne metody farbowania nie tylko dodadzą kolorów Twoim świętom, ale też wprowadzą do tradycji nowoczesny akcent, zachowując przy tym zdrowy charakter potraw.
