Pistacjowe torrone – idealny deser na świąteczny czas

Grudniowe wieczory w domowym zaciszu to doskonała okazja, by przygotować pyszne niespodzianki dla najbliższych. Torrone z pistacjami i rodzynkami zachwyca delikatną konsystencją, chrupiącymi orzechami i subtelną słodyczą. Jego wyjątkowy smak oraz efektowny wygląd sprawiają, że staje się nie tylko pysznym deserem, ale także piękną ozdobą świątecznego stołu.

Tajemnica tego przepisu tkwi w użyciu Cukru pudru Diamant, który nadaje masie gładkość i umożliwia idealne połączenie składników, tworząc niezapomniany smak. Przygotowywanie torrone to także doskonała okazja, by spędzić wspólnie czas w kuchni, ciesząc się świąteczną atmosferą.

Gotowy deser to świetny wybór na słodki akcent podczas rodzinnych spotkań, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim gościom.

SKŁADNIKI:

  • 200 g Cukru pudru Diamant
  • 200 g płynnego miodu wielokwiatowego
  • 2 białka 
  • 150 g obranych pistacji
  • 50 g pokrojonych rodzynek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Białka ubijamy na sztywną pianę. W międzyczasie wlewamy miód do małego garnka, wsypujemy Cukier puder Diamant i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy mieszankę przez 6-8 minut, aż uzyskamy gęsty syrop. Stopniowo wlewamy gorący syrop do ubitych białek, ubijając na niskich obrotach. Po wlaniu całego syropu dodajemy rodzynki i pistacje, a następnie zwiększamy obroty miksera. Całość ubijamy przez 5 minut.

Przygotowujemy naczynie o wymiarach 20×20 cm (lub mniejsze), wykładamy je papierem do pieczenia i przekładamy masę. Rozprowadzamy ją równomiernie, przykrywamy papierem do pieczenia i wygładzamy powierzchnię ręką lub łyżką. Odstawiamy do stwardnienia na 5-6 godzin.

Po tym czasie kroimy torrone na równe prostokąty.

Więcej inspiracji na desery, które doskonale wpasują się w świąteczną atmosferę, znajdziesz na stronie marki Diamant.

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Diamant.

1,4 miliarda złotych dla branży hotelarskiej i gastronomicznej – bezzwrotne dotacje z KPO

1,4 miliarda złotych to suma bezzwrotnych dotacji, które zostaną przyznane branży hotelarskiej i gastronomicznej (HoReCa) z Krajowego Planu Odbudowy. To wsparcie ma pomóc sektorowi, który doznał dużych strat w czasie pandemii i teraz zmaga się z rosnącymi kosztami energii. Program oferuje do 90 procent dofinansowania na instalację pomp ciepła oraz systemów wentylacyjnych, co może znacząco obniżyć koszty ogrzewania.

Ponad pół miliona dotacji dla MŚP

Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości informuje, że prace nad dokumentacją są na ukończeniu, a ostateczne założenia programu zostaną ogłoszone w dniu rozpoczęcia naboru wniosków, który ma nastąpić jeszcze w kwietniu.

Dostęp do wsparcia zostanie ograniczony do mikro, małych i średnich przedsiębiorstw, które muszą wykazać co najmniej 30-procentowy spadek obrotów w latach 2020 lub 2021 w porównaniu do roku poprzedniego. Ta kwalifikacja ma na celu skierowanie pomocy tam, gdzie pandemia spowodowała największe straty finansowe. W ramach tego wsparcia, oprócz hotelarstwa, dofinansowanie mogą uzyskać również firmy z sektora kultury i turystyki, na zakup i instalację nowoczesnych systemów ogrzewania i wentylacji.

Energia jest jednym z istotnych składników kosztów w branży HoReCa. Sektor zmaga się z wyzwaniem związanym ze ich wzrostem, a rozwiązaniem, które może w wymierny sposób pomóc, jest inwestycja w system ogrzewania z pompami ciepła i rekuperacją. To olbrzymia szansa, by wdrożyć nowoczesne rozwiązania, które przez lata będą przynosiły korzyści w postaci mniejszych rachunków za prąd. Od wielu lat współpracujemy z branżą i możemy pochwalić się wieloma udanymi realizacjami. To pokazuje, że warto pomyśleć o skorzystaniu ze dostępnego wsparcia, tym bardziej że jest ono bezzwrotne – mówi Wioletta Walczak, Inżynier Wsparcia Projektowego w Stiebel Eltron.

Program wsparcia w formie bezzwrotnych dotacji obejmuje do 90% kosztów netto inwestycji, przy maksymalnej wartości projektu wynoszącej 600 tys. zł, co oznacza dofinansowanie do 540 tys. zł. Jak podaje Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, dostępne są środki rzędu prawie 1,4 mld zł, z przeznaczeniem na modernizację ponad 2,5 tys. przedsiębiorstw. Warunkiem koniecznym jest prowadzenie działalności na terenie Rzeczypospolitej Polskiej. Projekty muszą zostać zakończone w ciągu 12 miesięcy, a ostateczny termin realizacji to 31 stycznia 2026 roku.

Inwestycja z przyszłością

Jednym z przykładów obiektu, który korzysta z pomp ciepła, jest Ośrodek Turystyczny Warzenko nad Jeziorem Tuchomskim, położony 20 km od Trójmiasta. Zarządzany przez Caritas ośrodek oferuje całodobową opiekę nad osobami z niepełnosprawnościami oraz dziećmi z rodzin dysfunkcyjnych, a także realizuje funkcje komercyjne, takie jak organizacja konferencji czy wesel, co wspomaga finansowanie jego działalności.

Ośrodek składa się z dwóch budynków z lat 70. oraz jednego wybudowanego niedawno. Zainstalowano tam pompy ciepła Stiebel Eltron HPA-O 13 Premium w układzie kaskadowym, które zapewniają ogrzewanie, chłodzenie oraz przygotowanie ciepłej wody użytkowej. W systemie znajduje się również zbiornik buforowy o pojemności 400 litrów i dwa zasobniki ciepłej wody użytkowej po 500 litrów każdy, a całością zarządza specjalistyczna automatyka.

Ogrzewanie i chłodzenie w pomieszczeniach hotelowych odbywa się poprzez ogrzewanie płaszczyznowe (podłogowe). Sala konferencyjna korzysta z tego samego systemu, dodatkowo wyposażona jest w centralę wentylacyjną z odzyskiem ciepła, co pozwala na dogrzewanie powietrza zimą i jego chłodzenie latem. System pracuje na parametrach: w trybie grzania 35/28 stopni C (zasilanie i powrót), w trybie chłodzenia 22/17 stopni C (zasilanie i powrót) oraz przygotowuje ciepłą wodę użytkową do ok. 55 stopni C. Chłodzenie płaszczyznowe, ciche w działaniu, jest idealne dla obiektów konferencyjnych i hotelowych. Automatyka systemu, wyposażona w czujnik wilgotności, zapobiega kondensacji wilgoci na chłodzących powierzchniach.

Innym przykładem efektywnego zastosowania technologii pomp ciepła jest hostel w Komornikach koło Środy Śląskiej, o powierzchni 450 m kw. W ramach modernizacji systemu grzewczego w 2018 roku, właściciele zdecydowali się na montaż dwóch powietrznych pomp ciepła Stiebel Eltron serii WPL 23, które zainstalowano w układzie kaskadowym na zewnątrz budynku. System grzewczy został rozbudowany o dwa zasobniki ciepłej wody użytkowej VTS o pojemności 500 litrów każdy oraz zasobnik buforowy SBP 700.

Zastosowanie układu kaskadowego umożliwia efektywniejszą pracę i zwiększa bezpieczeństwo cieplne, co jest szczególnie ważne w obiektach komercyjnych. Takie rozwiązanie pozwala także na zwiększenie wydajności, której nie można uzyskać przy pojedynczym urządzeniu. Pompa ciepła powietrze-woda WPL 23 może być montowana zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, co czyni ją elastyczną opcją dla obiektów modernizowanych. Montaż systemu typu monoblok na zewnętrznej ścianie wymaga jedynie przeprowadzenia przewodów zasilających oraz rur doprowadzających i odprowadzających.

Cicha praca urządzenia eliminuje problem hałasu, a efektywność pomp utrzymuje się nawet w niskich temperaturach do -20°C, zapewniając dostawy ciepła do +60°C. Dzięki temu system gwarantuje niezawodne ogrzewanie i przygotowanie ciepłej wody użytkowej przez cały rok.

Wsparcie w realizacji tego typu inwestycji oferuje Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości. Projekt realizowany jest za pośrednictwem regionalnych operatorów, którzy są odpowiedzialni za selekcję projektów do dofinansowania w poszczególnych województwach. Szczegółowe informacje i dokumenty programowe dostępne są na stronie programu wsparcia dla branży HoReCa w ramach Krajowego Planu Odbudowy na portalu Gov.pl.

Przedsiębiorcom obawiającym się trudności z przygotowaniem wniosku o dofinansowanie lub tym, którzy cierpią na brak czasu specjaliści Stiebel Eltron pomogą w jego sporządzeniu. Oczywiście punktem wyjścia będzie przygotowanie szczegółowego zakresu inwestycji. Dobór urządzeń, wycena, projekt instalacji i jej montaż mają kluczowe znaczenie. By skorzystać z pomocy fachowców wystarczy zgłosić się poprzez formularz kontaktowy, który jest dostępny na naszej stronie – wyjaśnia Wioletta Walczak z Stiebel Eltron.

Podaruj skórze blask z EISENBERG Paris

Święta to okres pełen radości, ale także intensywnego tempa – z końcem roku często przychodzi stres, obowiązki i zakupy, co odbija się na naszym wyglądzie. Choć dbamy o skórę na co dzień, w tym wyjątkowym czasie chcemy, by wyglądała szczególnie promiennie. Jeśli potrzebujesz szybkiego „glow up” przed Świętami, mamy dla Ciebie dwa produkty od EISENBERG Paris, które rozświetlą Twoją cerę i nadadzą jej efekt „wow”!

EISENBERG Paris YOUTH ELIXIR – zastrzyk energii dla skóry

Ten żelowy kosmetyk doskonale usuwa oznaki zmęczenia i stresu, dodając skórze energii i zapobiegając procesom starzenia. Oparty na unikalnej formule Trio-Molecular®, zawiera enzymy regenerujące skórę i usuwające martwe komórki, które odpowiadają za szary wygląd cery. Efekt? Skóra staje się bardziej promienna i rozświetlona. YOUTH ELIXIR ma działanie liftingujące, rozświetlające i natychmiastowo likwiduje oznaki zmęczenia. Jest odpowiedni dla każdego rodzaju cery i w każdym wieku. Dzięki niemu uzyskasz efekt blasku i ujędrnienia skóry od razu po aplikacji. Wystarczy nałożyć 2-3 pompki na oczyszczoną skórę, wmasować i nałożyć makijaż. Można go również dodać do podkładu, by uzyskać naturalnie promienny wygląd przez cały dzień.

EISENBERG Paris INVISIBLE CORRECTIVE MAKEUP – naturalność i komfort

Dla tych, którzy cenią naturalny, komfortowy makijaż, ten podkład to doskonały wybór. Dzięki lekkiej formule, niemal stapia się ze skórą, tworząc jednorodny film, który koryguje niedoskonałości i zapewnia trwałość makijażu. Zawarte w formule wyciągi z granatu działają antyoksydacyjnie, chroniąc skórę przed wolnymi rodnikami, a olej ze słodkich migdałów nawilża i odżywia, co jest szczególnie ważne w zimowych miesiącach. Formuła Trio-Molecular® oraz filtr SPF tworzą skuteczną tarczę ochronną przed zanieczyszczeniami i promieniowaniem UV. Nałóż podkład samodzielnie lub po aplikacji YOUTH ELIXIR – zapewni on naturalny, świeży wygląd przez cały dzień.

Podkreśl blask swojej skóry w świątecznym okresie z EISENBERG Paris
Dzięki tym produktom Twoja skóra zyska promienny wygląd i perfekcyjną cerę, idealną na Święta. Znajdziesz je w ofercie EISENBERG Paris na Sephora.pl i poczuj magię błyskawicznych efektów pielęgnacji i makijażu.

Fot. i oprac. na podst.: ma. prasowy Sephora.

Podaruj swoim włosom magię świąt z zestawami OnlyBio Hair of the Day

Święta to doskonała okazja, by obdarować bliskich, ale także zadbać o siebie i wprowadzić do codzienności odrobinę magii. Marka OnlyBio przygotowała specjalne zestawy świąteczne Hair of the Day, które są dostępne zarówno w sklepie online, jak i w drogeriach Hebe. Każdy zestaw to wyjątkowa kompozycja zapachów i zaawansowanych formuł pielęgnacyjnych, idealna jako prezent lub rytuał pielęgnacji dla Twoich włosów.

Zestaw Milkshake Brzoskwinia & Śmietanka – Efekt Odbudowy i Kondycjonowania
Zestaw o zapachu soczystej brzoskwini i kremowej śmietanki to prawdziwa gratka dla włosów wymagających regeneracji. Dzięki zawartości ceramidów, kosmetyki odbudowują naturalną strukturę włosów, wzmacniają je i poprawiają ich sprężystość. Intensywne nawilżenie oraz wygładzenie sprawiają, że włosy stają się miękkie, elastyczne i doskonale odżywione. To doskonały wybór dla tych, którzy szukają kompleksowej pielęgnacji z natychmiastowymi efektami.

Zestaw Milkshake Truskawka & Śmietanka – Efekt Gładkości i Blasku
Dla miłośników blasku i gładkich włosów zestaw o zapachu truskawkowego milkshake’a i śmietanki to must-have. Formuła przeciwdziała puszeniu, intensywnie nawilża i wydobywa naturalny blask, tworząc efekt tafli. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą nadać swoim włosom zdrowy, olśniewający wygląd i utrzymać perfekcyjną kondycję na dłużej.

Zestaw Milkshake Borówka & Śmietanka – Codzienna Pielęgnacja z Metodą OMO
Zestaw o borówkowym aromacie to propozycja dla tych, którzy pragną delikatnej, ale skutecznej pielęgnacji na co dzień. Dzięki zastosowaniu trójfazowej metody OMO (Odżywianie, Mycie, Odżywianie), włosy są oczyszczane, nawilżane i chronione przed uszkodzeniami. To idealny wybór dla każdego rodzaju włosów, zwłaszcza tych, które wymagają regularnej troski, nie obciążając ich przy tym.

Dlaczego warto wybrać zestawy świąteczne OnlyBio?

  • Naturalne składniki – Formuły OnlyBio bazują na naturalnych składnikach, które są przyjazne zarówno dla skóry głowy, jak i dla środowiska.
  • Zapachowa magia – Kuszące aromaty brzoskwini, truskawek i borówek dodają pielęgnacji wyjątkowego, świątecznego charakteru.
  • Zaawansowane formuły – Ceramidy, lekkie konsystencje oraz technologia OMO zapewniają profesjonalne efekty w domowym zaciszu.
  • Idealne na prezent – Pięknie zapakowane zestawy są gotowe, by sprawić radość bliskim.

Świąteczne zestawy OnlyBio Hair of the Day to nie tylko pielęgnacja, ale także chwila relaksu i rozpieszczenia w magicznej, zapachowej oprawie. Znajdź swój ulubiony zestaw w promocyjnych cenach w Hebe lub na stronie www.onlybio.life i podaruj swoim włosom coś wyjątkowego!

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy OnlyBio.

Święta Bożego Narodzenia i podróże – jak poradzić sobie z odwołanym lub opóźnionym lotem w szczycie sezonu?

Święta Bożego Narodzenia tuż za rogiem, a lotniska zaczynają przeżywać wzmożony ruch. Zbliżający się szczyt sezonu podróżniczego oznacza, że coraz więcej osób planuje podróże, by odwiedzić bliskich, przyjaciół lub spędzić nowy rok w innych miejscach. Jak zatem poradzić sobie z ewentualnymi odwołaniami lub opóźnieniami lotów, które mogą zaburzyć świąteczne plany?

Sezon podróżniczy na pełnych obrotach

W grudniu Polacy coraz chętniej sięgają po różnorodne kierunki, zarówno europejskie, jak i egzotyczne, zwłaszcza te w Azji, która w tym roku cieszy się dużym zainteresowaniem. Z danych Kiwi.com wynika, że szczyt podróży przypadnie na okres przed i po świętach, szczególnie w tygodniach rozpoczynających się 23 grudnia. Warto zatem zastanowić się, jak przygotować się na potencjalne trudności, które mogą pojawić się w tak intensywnym czasie podróży. Wraz z rosnącym ruchem turystycznym rośnie ryzyko opóźnień oraz odwołań lotów, co jest jednym z głównych zmartwień podróżujących.

Podróżowanie w święta – jakie problemy mogą wystąpić?

Anulowane lub opóźnione loty, zgubiony bagaż czy brak wszystkich niezbędnych dokumentów to tylko niektóre z najczęstszych obaw podróżujących w okresie świątecznym. Badania przeprowadzone wśród Polaków pokazują, że największy stres wśród podróżnych budzą właśnie zmiany w rozkładzie lotów (38,4%), a także kwestia znalezienia najkorzystniejszych cenowo połączeń (33,9%). Ponadto, problematyczne bywa zapomnienie o odprawie online (20%), co wiąże się z dodatkowymi kosztami. Jak zatem poradzić sobie z tymi wszystkimi trudnościami?

Gwarancja Kiwi.com – rozwiązanie na stresujące sytuacje

Kiwi.com, firma travel-tech, wprowadziła innowacyjną usługę, która pomaga podróżnym zminimalizować skutki opóźnionych lub odwołanych lotów. Dzięki Gwarancji Kiwi.com klienci mogą czuć się bezpieczniej:

  • W przypadku odwołania lub opóźnienia lotu, klienci otrzymują natychmiastowe kredyty na rezerwację alternatywnego połączenia, bez konieczności czekania na odszkodowanie od linii lotniczej.
  • Nawet jeśli nowy bilet będzie droższy, podróżny ma zagwarantowany dostęp do nowego lotu.
  • Gwarancja obejmuje automatyczną odprawę oraz dostępność kart pokładowych bezpośrednio w aplikacji Kiwi.com.
  • Ponadto, podróżni mają dostęp do całodobowego wsparcia, które zapewnia pomoc w każdym języku, zarówno za pomocą narzędzi opartych na sztucznej inteligencji, jak i konsultantów obsługi klienta.

Zakłócenia w podróży mogą zamienić ekscytującą podróż w stresujące doświadczenie. W Kiwi.com jesteśmy zobowiązani do rozwiązywania tych problemów dla naszych klientów. Dzięki Gwarancji Kiwi.com zapewniamy podróżnym narzędzia i wsparcie, których potrzebują, aby cieszyć się płynną i bezpieczną podróżą — mówi Michael Šindelář, wiceprezes ds. produktów konsumenckich w Kiwi.com

Kilka wskazówek na zakończenie

  • Ubezpieczenie podróżne – Zawsze warto mieć je przy sobie. Numer polisy, dane kontaktowe ubezpieczyciela i infolinia mogą okazać się nieocenioną pomocą w razie niespodziewanych sytuacji.
  • Unikaj podróży w najbardziej newralgiczne dni – Jeśli to możliwe, postaraj się zaplanować loty na kilka dni przed świętami, aby uniknąć tłumów i długich kolejek na lotniskach.

Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, podróżowanie w czasie świąt może być przyjemne, nawet w obliczu sezonowych trudności.

Fot. i oprac. na podst.:mat. prasowy Kiwi.com.

Piękno… wywróżone z fusów

Zima to czas, kiedy pielęgnacja skóry staje się wyjątkowym rytuałem. A co, gdyby okazało się, że kawa – nie tylko do picia, ale i do pielęgnacji – może poprawić wygląd naszej skóry? Kultura picia kawy ma swoje miejsce w wielu domach, ale coraz częściej kawa trafia także do kosmetyków, zapewniając realne korzyści dla ciała i twarzy. Odkryj, jak kawa i jej aktywne składniki wpływają na naszą urodę!

Poranna kawa… dla ciała

Zacznij dzień od odświeżającej kąpieli z dodatkiem ekstraktu z kawy. Aromatyczny żel pod prysznic, łączący ziarna kawy z delikatną formułą, orzeźwia, oczyszcza i nawilża skórę, jednocześnie subtelnie perfumując ciało. Taki rytuał nie tylko ożywia zmysły, ale także dodaje energii na cały dzień.

SPRAWDŹ: Yves Rocher Ziarna kawy Żel pod prysznic i do kąpieli, 33,99 zł/400 ml, dostępny w Super-Pharm, superpharm.pl

Kawa, która walczy z cellulitem

Przy problemach z cellulitem, 5%-owy koncentrat czystej kofeiny jest doskonałym rozwiązaniem. Ten intensywnie działający preparat pomaga wygładzić nierówności skóry i redukować widoczność cellulitu, zarówno wodnego, jak i lipidowego. Regularne stosowanie poprawia jędrność, nawilżenie i elastyczność skóry, pozostawiając ją gładką i odświeżoną.

SPRAWDŹ: YOSKINE SLIM SHOCK Zabieg antycellulitowy 5% kofeina, 39,99 zł/200 ml

I jeszcze łyk… dla twarzy

Kofeina ma także świetne działanie na skórę twarzy, zwłaszcza wokół delikatnych okolic oczu. Jeżeli zmagasz się z opuchlizną i cieniami pod oczami, eliksir z kofeiną stworzył Małgorzata Kożuchowska wspólnie z marką Perfecta. Kosmetyk poprawia napięcie skóry, nadaje jej aksamitną gładkość i wspomaga jej elastyczność, redukując oznaki zmęczenia i przywracając świeżość spojrzenia.

SPRAWDŹ: PERFECTA SKIN MAŁGORZATA KOŻUCHOWSKA Elixir pod oczy 30+/40+, 34,99 zł/15 ml

Zielona herbata, czyli kawa dla tych, którzy jej nie piją

Dla osób, które nie przepadają za kawą, idealną alternatywą może być zielona herbata. Ekstrakt z zielonej herbaty w YOUTH ELIXIR działa kojąco na podrażnioną skórę, nadając jej jedwabistą gładkość i zapobiegając uszkodzeniom. Doskonały do codziennej pielęgnacji, serum rozświetla cerę i zapewnia trwałość makijażu, a także poprawia kondycję skóry.

SPRAWDŹ: EISENBERG Paris YOUTH ELIXIR, 459 zł/30 ml, dostępny w Sephora, sephora.pl

Super serum pod oczy

Kolejny produkt z kofeiną, który działa na okolice oczu, to NUXE SUPER SERUM [10] EYE. Roślinna kofeina stymuluje krążenie, dotlenia skórę, wyrównuje jej koloryt i redukuje cienie pod oczami. Serum ma lekką konsystencję, która łatwo się wchłania, nie pozostawiając tłustego wykończenia, a jego świeży, roślinny zapach jest idealny do pielęgnacji wrażliwej skóry wokół oczu.

SPRAWDŹ: NUXE SUPER SERUM [10] EYE, 258 zł/15 ml

Podsumowanie

Kawa i jej aktywne składniki to prawdziwa rewolucja w kosmetykach. Oprócz pysznego napoju na poranek, kawa i kofeina stosowane w kosmetykach oferują szeroką gamę korzyści – od walki z cellulitem, przez poprawę kondycji skóry, aż po rewitalizację okolic oczu. Dzięki produktom na bazie kawy można cieszyć się pięknem, które nie tylko pobudza zmysły, ale także działa na skórę, zapewniając jej zdrowy i młodszy wygląd.

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Super-Pharm.

Trend Alert: Produkty, które dają efekt podobny do botoksu

Inwazyjne zabiegi medycyny estetycznej stają się powoli przeszłością, a coraz więcej osób szuka naturalnych sposobów na zachowanie młodzieńczego wyglądu. W erze pro-aging pielęgnacja oparta na naturalnych składnikach, która imituje efekty zabiegów botoksowych, staje się nowym trendem. Produkty, które działają na zasadzie naśladowania efektów iniekcji, pomagają zmniejszyć widoczność zmarszczek, poprawić kondycję skóry i odprężyć mięśnie, wszystko to w sposób nieinwazyjny i naturalny.

Natura jako fundament pielęgnacji

Marka Nuxe od zawsze stawia na naturalność, łącząc składniki pochodzenia naturalnego z innowacyjnymi formułami, które pomagają przywrócić skórze jej młodszy wygląd. Kampania Nuxuriance ULTRA, z 47-letnią modelką Danielle, nie korzystała z żadnego retuszu, podkreślając autentyczne piękno i naturalny wygląd kobiet. Nuxe udowadnia, że odpowiednia pielęgnacja przeciwstarzeniowa może wspierać naszą urodę, nie zmieniając jej natury. Oto produkty, które pomogą ci osiągnąć efekt młodszej, promiennej skóry bez inwazyjnych zabiegów.

Wehikuł czasu dla skóry

NUXE Super Serum [10] (319 zł/30 ml) to odpowiedź na potrzeby osób, które pragną odmłodzenia skóry o dekadę. Serum stymuluje naturalne mechanizmy regeneracji skóry, pobudzając jej odnowę komórkową. Dzięki formule w 95% opartej na składnikach naturalnych, takich jak naturalny kwas hialuronowy, oleje roślinne i komórki macierzyste szarotki alpejskiej, produkt ten wygładza, wypełnia i rozświetla skórę. Po czterech tygodniach stosowania skóra staje się bardziej jędrna, a zmarszczki zredukowane.

Młodsze spojrzenie

Skóra wokół oczu, będąca szczególnie wrażliwa, potrzebuje specjalistycznej pielęgnacji. NUXE Super Serum [10] pod oczy (236 zł/15 ml) działa na oznaki starzenia tej okolicy, redukując cienie, opuchliznę i zmarszczki. Formuła z niacynamidem, kofeiną roślinną i biomimetycznym peptydem poprawia mikrokrążenie, ujędrnia skórę i nadaje jej młodszy wygląd. Regularne stosowanie sprawia, że spojrzenie staje się bardziej świeże i rozświetlone.

Na pierwsze oznaki starzenia

Dzięki witaminie C, NUXE Prodigieuse® BOOST Rozświetlające serum z witaminą C (178 zł/30 ml) pomaga zachować młodzieńczy blask skóry. Serum z 5% stabilizowanej witaminy C rozświetla, ujędrnia i chroni skórę przed działaniem wolnych rodników, a jego formuła wzbogacona o kwas hialuronowy wygładza cerę. Skóra staje się jaśniejsza i gładsza, a efekty utrzymują się przez długie godziny.

Żegnaj, przebarwienia

NUXE Nuxuriance ULTRA Serum przeciwstarzeniowe na przebarwienia (238 zł/30 ml) pomaga zmniejszyć widoczność przebarwień, jednocześnie poprawiając jednolitość cery. Jego zaawansowana formuła z technologią Alfa [3R] wzmacnia regenerację skóry, redukuje zmarszczki i rewitalizuje skórę. Regularne stosowanie serum poprawia koloryt skóry, sprawiając, że staje się ona promienna i młodsza.

Wzmocnienie dla suchej skóry dojrzałej

Skóra sucha, szczególnie w przypadku skóry dojrzałej, wymaga intensywnego odżywienia. NUXE Nuxuriance GOLD Olejowe serum rewitalizujące (199 zł/30 ml) to produkt, który wzmacnia barierę ochronną skóry i chroni przed wolnymi rodnikami. Dzięki olejowi z ryżu z Camargue oraz cennym olejkom roślinnym skóra zyskuje głębokie nawilżenie i komfort. Już po pierwszym użyciu skóra jest gładsza, bardziej odżywiona i rozświetlona.

Podsumowanie

Produkty w duchu pro-aging to naturalna alternatywa dla inwazyjnych zabiegów medycyny estetycznej, pozwalająca na zachowanie młodzieńczego wyglądu skóry bez konieczności poddawania się zabiegom. Kosmetyki Nuxe, bogate w składniki naturalnego pochodzenia, skutecznie pomagają wygładzić zmarszczki, poprawić elastyczność skóry i rozjaśnić przebarwienia. Dzięki nim możesz cieszyć się młodszym wyglądem skóry w sposób naturalny, bez utraty autentyczności i blasku.

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Nuxe.

Zimowe SPA dla spragnionej skóry i zmęczonego ciała

Zima nie musi być synonimem szarości i braku energii. To doskonały moment, aby odkryć magię zimowego relaksu, który przynosi ukojenie ciału i umysłowi. Zimowe SPA to czas, kiedy możesz pozwolić sobie na kojące masaże, które rozgrzewają ciało, oraz pielęgnacyjne rytuały, które otulają skórę, chroniąc ją przed zimowym przesuszeniem. Dopełnieniem tego doświadczenia są zmysłowe zapachy, które wypełniają przestrzeń ciepłem i pozytywną energią.

Zimowe rytuały pielęgnacyjne – kompleksowa troska o ciało

Zimowe SPA to doskonała okazja, by zadbać o ciało w sposób kompleksowy. Masaż odgrywa kluczową rolę, będąc nie tylko przyjemnością, ale także skuteczną metodą redukcji stresu i napięcia. Chłodne miesiące, brak słońca oraz niskie temperatury obciążają organizm, dlatego masaż stymuluje krążenie krwi, poprawiając regenerację skóry i samopoczucie.

Równocześnie warto wprowadzić do swojej pielęgnacji odżywcze składniki, takie jak masło shea, oleje roślinne i witamina E, które chronią skórę przed utratą wilgoci i przywracają jej elastyczność. Regularne stosowanie tych kosmetyków nie tylko zapobiega przesuszeniu, ale także stanowi ochronę przed zimową aurą, pozwalając cieszyć się zdrową, promienną cerą przez cały sezon.

YOSKINE NATURAL GLOW WARM SWEET PEACH 48H MOISTURIZING SMOOTHING BODY BUTTER
(79,99 zł/320 ml)

To wyjątkowe masło do ciała zapewnia intensywne nawilżenie aż do 48 godzin, chroniąc skórę przed zimowym przesuszeniem. Trzy cenne oleje – migdałowy, sojowy i Tsubaki – wygładzają, nawilżają i regenerują, a masło shea tworzy ochronną warstwę lipidową, otulając skórę. Ten rytuał pielęgnacyjny to doskonały sposób na wzmocnienie skóry w najchłodniejsze dni.

PERFECTA FENOMEN CTH Hydrożelowe witaminowe płatki pod oczy
(5,90 zł/para)

Zima to czas, gdy szczególnie delikatna okolica oczu wymaga wyjątkowej troski. Hydrożelowe witaminowe płatki z witaminą C i peptydami skutecznie redukują oznaki zmęczenia, wygładzają zmarszczki i rozświetlają cienie pod oczami. W kilka minut niwelują opuchliznę, intensywnie nawilżając i odżywiając skórę, przywracając świeżość i blask. Idealne do zimowego SPA, dają natychmiastowy efekt ukojenia.

NOLA LOLA Świeczka Wild Jasmine
(39,99 zł/110 g)

Przenieś się do wiosennego ogrodu w samym sercu zimy dzięki świeczce Wild Jasmine. Połączenie frezji, dzikiego jaśminu, róży i konwalii wypełni dom ciepłem i harmonią. Nuty piżma, drewna cedrowego i paczuli dodają głębi, wprowadzając kojący zapach, który sprzyja relaksowi i tworzy atmosferę zimowego SPA.

NUXE RÊVE DE MIEL® Odżywczy peeling do ciała
(107 zł/175 ml)

Zimowa pielęgnacja może być prawdziwą ucztą dla ciała i zmysłów. Peeling 2-w-1 z miodem, kryształkami cukru i olejkami delikatnie złuszcza skórę, pozostawiając ją nawilżoną i odżywioną. Formuła, która zmienia się w mleczny balsam, otula skórę zapachem mimozy i wanilii, oferując wyjątkowy relaks i regenerację, nawet w najchłodniejsze dni.

BARWA SPA EXPERIENCE ORANGE & WHITE FLOWERS Balsam do ciała Ujędrniająco-odżywczy
(22,90 zł/200 ml)

Balsam ORANGE & WHITE FLOWERS to luksusowa pielęgnacja, która łączy intensywne nawilżenie z aromaterapeutycznym doświadczeniem. Oliwa z oliwek i masło shea głęboko odżywiają i nawilżają skórę, a zmysłowy zapach pomarańczy i białych kwiatów poprawia nastrój i dodaje energii. Idealny do codziennego rytuału, który pozwoli cieszyć się gładką i elastyczną skórą.

Podsumowanie

Zimowe SPA to czas, w którym możesz zadbać o siebie w pełni – od relaksujących masaży po pielęgnacyjne rytuały, które chronią skórę przed zimowym przesuszeniem. Kosmetyki bogate w odżywcze składniki, jak masła shea, oleje roślinne i witaminy, zapewnią Ci gładką, nawilżoną skórę przez cały sezon. Dzięki tym rytuałom zima stanie się Twoim ulubionym czasem na troskę o siebie!

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Super-Pharm.

2 w 1 – Pielęgnacja i stylizacja włosów

Zima w pełni, a panująca pogoda zdecydowanie nie sprzyja utrzymaniu fryzury w doskonałej formie. Włosy pod czapką elektryzują się, wilgoć sprawia, że stają się puszyste, a centralne ogrzewanie je przesusza. W efekcie pasma stają się trudne do ujarzmienia, a nawet najsilniejsze produkty do stylizacji nie pomagają. W takim okresie włosy wymagają przede wszystkim wzmocnienia, odbudowy i wygładzenia. Kluczowym rozwiązaniem są kosmetyki, które nie tylko pielęgnują, ale również ułatwiają stylizację, przywracając włosom zdrowy wygląd.

Wyzwania zimowej pogody

Pierwsze przymrozki, nagłe zmiany temperatur i wilgoć w powietrzu sprawiają, że włosy znacznie trudniej się układają. Wilgoć powoduje ich puszenie, a zmiany temperatur oraz nakrycia głowy prowadzą do elektryzowania się. Dodatkowo, centralne ogrzewanie w naszych domach szybko wysusza pasma, sprawiając, że stają się one bardziej łamliwe i matowe. Aby ułatwić codzienne układanie włosów, warto zadbać o ich strukturę. Gładka powierzchnia włosów sprawia, że stają się one bardziej sprężyste, lśniące, a fryzura utrzymuje się na dłużej. Kosmetyki takie jak kremy i odżywki bez spłukiwania, bogate w oleje roślinne oraz proteiny, pomagają przywrócić włosom elastyczność i zdrowy połysk. Regularne stosowanie tych produktów nie tylko eliminuje problem puszenia i przesuszenia, ale także ułatwia stylizację.

Połysk i ochrona

Krem bez spłukiwania to prawdziwa pomoc w pielęgnacji zniszczonych włosów. Dzięki zawartości sfermentowanego olejku z różowej kamelii oraz ekstraktu z komosy ryżowej intensywnie regeneruje pasma. Wysoka skuteczność kosmetyku została potwierdzona przez 86% użytkowniczek, które zauważyły, że włosy stają się bardziej nawilżone i jedwabiste już po pierwszym użyciu. Krem nie tylko wygładza pasma i przywraca im połysk, ale także chroni je przed szkodliwym działaniem gorących urządzeń do stylizacji (do 220°C). Dodatkowo pozostawia na włosach przyjemny zapach Huile Prodigieuse®.

Odbudowująca kuracja

Idealna dla zniszczonych, łamliwych i przesuszonych włosów, odżywka w sprayu bez spłukiwania to doskonały wybór. Zawiera olej ze słodkich migdałów, który chroni włosy przed utratą wilgoci, a także ekstrakt z migdałów, który eliminuje puszenie i zwiększa elastyczność pasm. Dzięki obecności protein pszenicznych, kosmetyk wzmacnia włosy, zwiększa ich objętość i zapobiega łamaniu. Dodatkowo, sok z aloesu nawilża pasma, zapobiegając ich przesuszaniu.

Blask i idealna gładkość

Maska, która działa jak zabieg laminacji, to idealne rozwiązanie dla pasm pozbawionych elastyczności i blasku. Dzięki połączeniu witaminy E, ceramidów, peptydu i biotyny intensywnie regeneruje strukturę włosów, wygładzając je i nadając im zdrowy połysk. Maska zawiera również innowacyjne BIO-MIKROIGŁY z gąbki morskiej, które pobudzają skórę głowy do intensywnej regeneracji, wpływając na poprawę kondycji włosów u nasady.

Romantyczne fale

Dla osób z falowanymi włosami idealnym rozwiązaniem będzie naturalny żel do stylizacji. Produkt nie obciąża ani nie skleja włosów, zapewniając naturalny, ale trwały efekt. 98% składników pochodzenia naturalnego sprawia, że żel nie tylko podkreśla skręt, ale również pielęgnuje włosy. Ekstrakt z czerwonych wodorostów wzmacnia osłonkę włosa, domyka łuski i wygładza, a inulina głęboko nawilża pasma.

Zima nie musi oznaczać kłopotów z włosami. Dzięki odpowiednim kosmetykom, które łączą pielęgnację i stylizację, można utrzymać włosy w doskonałej formie, niezależnie od trudnych warunków atmosferycznych.

Fot. i oprac. na podst. : mat. prasowy Super-Pharm.

Przepis na domowe batony cytrynowe

Gdy planujemy zaskoczyć bliskich niebanalnym przysmakiem, domowe batony cytrynowe mogą być strzałem w dziesiątkę. Te słodkości to fantastyczna odmiana od typowych ciast i ciasteczek, zapewniająca niezapomniane wrażenia smakowe dzięki połączeniu orzeźwiającej cytryny z wysokiej jakości cukrem Diamant. Są one także idealnym wyborem na lekkie, wiosenne przekąski, doskonale komponując się z piknikami i spacerami.

Batony cytrynowe są doskonałym wyborem dla eksploratorów nowych smaków oraz miłośników kreatywnego cukiernictwa. Jeśli poszukujemy sposobu, aby odświeżyć repertuar domowych słodkości i jednocześnie sprawić miłą niespodziankę naszym bliskim, te domowe delicje będą perfekcyjne. Ich jasny, cytrynowy odcień w połączeniu ze świeżym, słodko-kwaśnym smakiem idealnie wpisuje się w atmosferę ciepłych, słonecznych dni wiosennych. Co więcej, dzięki swojej praktycznej formie, batony cytrynowe łatwo podać jako smakołyk na różnego rodzaju spotkania towarzyskie, niezależnie od tego, czy odbywają się one w domowym zaciszu, czy w plenerze.

SKŁADNIKI:

SPÓD:

  • 100g masła o temperaturze pokojowej
  • ¼ szklanki Cukru Pudru Diamant
  • 1 szklanka mąki
  • ¼ łyżeczki soli

NADZIENIE

  • 1szklanka Cukru Pudru (lub Drobnego) Diamant
  • 2 duże jaja
  • 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny
  • 2 łyżki startej skórki z cytryny
  • 2 łyżki mąki
  • Cukier Puder Diamant do posypania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsiusza, a formę o wymiarach 20×20 cm wyłóż papierem do pieczenia. W misie miksera wymieszaj masło z cukrem pudrem, ubijając je do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji, co zajmie około 3 minut. Potem dodaj szklankę mąki i odrobinę soli, mieszając do momentu, aż składniki dokładnie się połączą.

Następnie równomiernie rozprowadź ciasto na dnie przygotowanej formy, starając się, by miało równą grubość na całej powierzchni. Piecz około 20 minut lub do lekkiego zezłocenia. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozwól ciastu ostygnąć, zanim przygotujesz nadzienie.

Aby zrobić nadzienie, w misie miksera ubij razem jajka z Cukrem Drobnym, który jest idealny do takich kremów, gdyż szybko się rozpuszcza. Ubijaj około 2 minut, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj sok i skórkę z cytryny, mieszając do ich połączenia. Wsyp mąkę i zmiksuj składniki.

Ostygnięty spód ciasta wylej nadzieniem i piecz kolejne około 20 minut lub do momentu, gdy nadzienie zacznie się delikatnie złocić. Po wyjęciu z piekarnika i ostygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem i pokrój na porcje.

Weź udział w „Lidloterii Prezentowej” i wygraj wyjątkowe nagrody z Lidl Polska!

Święta Bożego Narodzenia to czas pełen radości, bliskości i dzielenia się wyjątkowymi chwilami z bliskimi. W tym roku Lidl Polska postanowił dodać odrobinę świątecznej magii, organizując trzecią edycję „Lidloterii Prezentowej”. Od 18 listopada do 22 grudnia klienci sieci mają szansę wygrać nagrody o łącznej wartości ponad 1,5 mln zł!

Codzienne nagrody dla każdego

Każdego dnia loterii, co minutę, można zdobyć elektroniczną kartę podarunkową do sklepów Lidl Polska o wartości 20, 50 lub 100 zł. To jednak nie wszystko – zarejestrowane paragony biorą również udział w codziennym losowaniu nagród rzeczowych, takich jak:

  • Laptopy MacBook Air 15
  • Termoroboty MC Smart
  • Konsole PlayStation 5 Slim
  • Projektory Samsung The Freestyle Gen. 2 z powerbankiem

Jak wziąć udział?

Zasady są proste:

  1. Zrób zakupy w sklepach stacjonarnych Lidl Polska lub online za minimum 99 zł (z wyłączeniem produktów wskazanych w regulaminie).
  2. Zachowaj oryginał paragonu.
  3. Zarejestruj swój paragon na stronie www.lidloteria.pl.

Codziennie między godziną 6:00 a 21:59:59 masz szansę na wygranie karty podarunkowej, a każdego dnia wieczorem odbywa się losowanie nagród rzeczowych.

Świąteczna radość z Lidlem

„Lidloteria Prezentowa” to doskonała okazja, by połączyć świąteczne zakupy z możliwością wygrania atrakcyjnych nagród. Niezależnie od tego, czy planujesz uzupełnić zapasy, kupić prezenty, czy przygotować świąteczne menu – Lidl Polska daje Ci dodatkową szansę na wprowadzenie jeszcze większej radości do tego wyjątkowego czasu.

Organizatorem loterii jest Smolar Agencja Promocyjno-Reklamowa. Nie zwlekaj – weź udział już dziś i poczuj magię świąt z Lidlem!

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Lidl Polska.

Nie musisz wydawać fortuny na pielęgnację – te trzy produkty polecają specjaliści

Wybór odpowiednich kosmetyków do skóry wrażliwej, trądzikowej lub skłonnej do alergii może być wyzwaniem. Wbrew pozorom, nie trzeba ograniczać się do apteki – w drogeriach można znaleźć kosmetyczne perełki, które łączą skuteczność z przystępną ceną. Marka BARWA od lat tworzy produkty o prostych, skutecznych formułach, które zdobyły zaufanie dermatologów i kosmetologów. Oto trzy wyjątkowe propozycje, które mogą stać się podstawą codziennej pielęgnacji wymagającej skóry.

1. Siarkowe Serum Punktowe – celna pomoc na niedoskonałości

Nikt nie lubi niechcianych wyprysków, szczególnie gdy pojawiają się w najmniej odpowiednim momencie. Siarkowe Serum Punktowe BARWA Siarkowa® szybko redukuje niedoskonałości, aktywuje regenerację skóry i zmniejsza widoczność zmian trądzikowych. Dzięki składnikom aktywnym, takim jak siarka (działanie antybakteryjne), kwas glikolowy (oczyszczenie i regeneracja) oraz niacynamid (niwelowanie niedoskonałości), serum to skutecznie walczy z problemami skórnymi. Lekka formuła zapewnia wygodę stosowania, a skład wzbogacony o kompleks kwasów AHA delikatnie złuszcza naskórek.

Cena: 19,99 zł/15 ml

2. Mydło dermatologiczne – delikatność i ochrona w kostce

Oczyszczanie skóry wymaga delikatności, zwłaszcza w przypadku skóry wrażliwej. Mydło dermatologiczne BARWA Cosmetics to 100% roślinna baza mydlana wzbogacona o składniki aktywne, takie jak witamina E i skwalan, które zapewniają skórze nawilżenie, regenerację i ochronę. Wegańska i hipoalergiczna formuła minimalizuje ryzyko podrażnień, a dodatek niacynamidu wspiera barierę ochronną skóry, redukując jej reaktywność na czynniki zewnętrzne.

Cena: 9,99 zł/100 g

3. Szare Mydło Hipoalergiczne – delikatne wsparcie dla skóry z AZS

Dla osób z atopowym zapaleniem skóry, łuszczycą czy trądzikiem ważna jest delikatna, ale skuteczna pielęgnacja. BARWA HIPOALERGICZNA Naturalne Szare Mydło w płynie z ekstraktem z pszenicy minimalizuje ryzyko alergii i doskonale sprawdza się do codziennej higieny ciała, rąk, włosów, a nawet przemywania ran. W 97% składa się ze składników pochodzenia naturalnego, a jego uniwersalne zastosowanie i kojące właściwości czynią go niezastąpionym w pielęgnacji wymagającej skóry.

Cena: 14,99 zł/450 ml

Kosmetyki BARWA to dowód, że skuteczna pielęgnacja nie musi oznaczać dużych wydatków. Proste składy, specjalistyczne formuły i przystępne ceny sprawiają, że są one idealnym rozwiązaniem dla skóry wrażliwej i problematycznej. Wybierając te produkty, możesz zadbać o swoją skórę bez kompromisów!

Święta w wielkim stylu – podaruj niezapomniane przeżycia bliskim

Boże Narodzenie to czas pełen bliskości i ciepła, a wyjątkowy prezent pozwala wyrazić, jak bardzo zależy nam na najbliższych. Zamiast gromadzić kolejne przedmioty, coraz częściej wybieramy prezenty niematerialne – vouchery na kolację, teatr, SPA czy weekendowy wyjazd. Takie podarunki oferują niezapomniane chwile i wspomnienia, które zostaną z obdarowanymi na długo.

Kulinarna podróż: kolacja w gwiazdkowej restauracji

Podarowanie bliskim kulinarnego doświadczenia to idealny pomysł na prezent. Voucher na kolację w warszawskiej restauracji NUTA, nagrodzonej gwiazdką Michelin, gwarantuje wyjątkowe doznania smakowe. Menu, stworzone przez wybitnego szefa kuchni Andrei Camastrę, łączy polskie tradycje kulinarne z nowoczesnymi interpretacjami, oferując dania takie jak zredefiniowane pierogi ruskie czy rosół z polską wołowiną limousine. To luksusowy prezent, który zachwyci każdego smakosza.

City break – weekend pełen wrażeń

Weekend w Barcelonie, Rzymie lub Londynie to doskonały sposób na oderwanie się od codzienności i poznanie wyjątkowych miast. City break to połączenie relaksu, kultury i kulinarnych przyjemności, które zapewni niezapomniane wspomnienia. Dzięki korzystnym cenom biletów lotniczych taki prezent staje się dostępny – już za około 200 zł za osobę można zorganizować podróż, która na długo zapadnie w pamięć.

Voucher do teatru – emocje na żywo

Bilet do teatru to prezent, który można dostosować do gustów obdarowanego. Niezależnie od tego, czy preferuje on komedie, dramaty czy musicale, taki podarunek gwarantuje wieczór pełen emocji i inspiracji. Wspólne wyjście na spektakl to także doskonała okazja do spędzenia czasu z bliską osobą w wyjątkowej atmosferze.

Dzień w SPA – czas na relaks

Voucher na pobyt w SPA to doskonały sposób, by bliska osoba mogła na chwilę zatrzymać się w codziennym biegu. Zabiegi na twarz i ciało, masaże powięziowe czy popularny masaż KOBIDO zapewnią nie tylko relaks, ale także widoczną poprawę kondycji skóry. To prezent, który daje nie tylko chwilę wytchnienia, ale także poczucie luksusu.

Prezenty pełne emocji i wspomnień

W tym roku warto postawić na przeżycia, które dostarczą obdarowanym niezapomnianych chwil. Niezależnie od wyboru – luksusowej kolacji, wyjazdu, teatru czy relaksu w SPA – takie prezenty są wyrazem troski i doskonałym sposobem na budowanie wspólnych wspomnień.

Fot. i oprac. na podst.: mat.prasowy Restauracja Nuta.

Białka alternatywne sposobem na samowystarczalność pod względem produkcji żywności w Polsce do 2050 roku

Rozwój alternatywnych źródeł białka może być kluczem do osiągnięcia przez Polskę samowystarczalności żywnościowej oraz redukcji emisji dwutlenku węgla, jednocześnie promując rolnictwo ekologiczne i odbudowę naturalnych ekosystemów.

Stawianie na produkcję alternatywnego białka, jak pokazuje najnowsze badanie „Nowa dywidenda gruntowa. Białka alternatywne jako szansa dla Europy” wykonane przez Green Alliance dla Good Food Institute Europe, może znacząco przyczynić się do zmniejszenia presji na grunt rolny, zachęcając polskich rolników do praktykowania bardziej zrównoważonego rolnictwa. Alternatywne źródła białka, w tym produkty roślinne, białka fermentacyjne oraz hodowlane mięso, oferują smakowitą alternatywę dla tradycyjnych produktów mięsnych, nabiału i jaj, zdobywając uznanie wśród konsumentów.

Raport zwraca uwagę, że aktualnie około 40% gruntów rolnych w Polsce jest przeznaczone na pastwiska i uprawę paszy, podczas gdy tylko około 20% gruntów jest wykorzystywane do produkcji roślin spożywczych na potrzeby krajowe. Zwiększenie udziału alternatywnych białek w diecie Polaków pozwoliłoby uwolnić do 19% gruntów rolnych, które mogłyby zostać przeznaczone na bardziej zrównoważone uprawy. W celu efektywnego wykorzystania rodzimych surowców rolnych w produkcji alternatywnych białek, kluczowe będzie wsparcie ze strony polityków i decydentów.

Projekcje wskazują, że zwiększenie produkcji białek roślinnych może do 2050 roku zastąpić jedną szóstą tradycyjnego spożycia mięsa i nabiału w Europie. Z silniejszym wsparciem na rzecz białek alternatywnych, Polska mogłaby udostępnić aż 4,9 mln hektarów gruntów rolnych, czyli około 34% całkowitej powierzchni, na rzecz bardziej ekologicznych praktyk rolnych. Pozwoliłoby to nie tylko na eliminację potrzeby importu żywności i towarzyszących mu emisji dwutlenku węgla, ale także na znaczącą ochronę środowiska i zwiększenie bioróżnorodności.

Alternatywne białka oferują perspektywę bezprecedensowej dywidendy  gruntów w Europie, z ogromną szansą na poprawę dochodów w obszarach wiejskich, zwiększenie samowystarczalności żywnościowej, przywrócenie natury i ograniczenie zmian klimatycznych. Jednak politycy muszą inwestować w alternatywne źródła białka i wspierać rolników, aby korzystali z gruntów w inny sposób, aby jak najlepiej wykorzystać tę szansę – mówi Dustin Benton, Policy Director w Green Alliance.

Nawet 24 proc. gruntów rolnych pod uprawy ekologiczne

Jak wskazują autorzy raportu, dzięki takiemu podejściu odsetek gruntów rolnych przeznaczonych na uprawy ekologiczne mógłby wzrosnąć do 24 proc., a więc czterokrotnie więcej niż zakładają obecne cele wyznaczone przez rząd. Pozwoliłoby to również na wykorzystanie większej ilości ziemi do odtwarzania naturalnej przyrody, a tym samym na skuteczne dążenie do zmniejszenia emisji dwutlenku węgla i usuwanie jego nadmiaru z atmosfery.

Wielu polskich rolników już dostosowuje swoje praktyki, aby złagodzić kryzys klimatyczny i przywrócić przyrodę. Alternatywne białka mogą pomóc w ułatwieniu tego przejścia, dając rolnikom przestrzeń do wykorzystania gruntów w inny sposób, bez zmniejszania ogólnej produkcji żywności – mówi Elena Walden, Senior Policy Manager w Good Food Institute Europe.

Depresja – przyczyna czy skutek otyłości

Obecnie w Polsce około 1,2 miliona osób cierpi na depresję, a problem otyłości dotyka już 8 milionów dorosłych. Te dwie choroby, choć na pierwszy rzut oka mogą wydawać się niepowiązane, często występują jednocześnie, dotykając osób bez względu na ich wiek czy płeć. Co więcej, zarówno depresja, jak i otyłość mogą prowadzić do tragicznych skutków. Adrianna Sobol, specjalistka z dziedziny psychologii zdrowia i aktywna uczestniczka kampanii społecznej „Porozmawiajmy szczerze o otyłości”, przybliża problematykę powiązań między depresją a otyłością, ich percepcją społeczną oraz zjawisko tzw. depresji otyłościowej.

Zależności łączące depresję i otyłość tkwią w biologii i… naszej cywilizacji

Podłoże tych dwóch chorób cywilizacyjnych tkwi zarówno w biologicznych, jak i społeczno-kulturowych aspektach naszego życia. Współczesne zmiany w społeczeństwie, technologii oraz środowisku mają bezpośredni wpływ na wzrost liczby przypadków depresji oraz otyłości. Pomimo różnych przejawów, zarówno depresja, jak i otyłość dzielą podobne mechanizmy etiologiczne, co podkreśla ich złożoność i konieczność szerokiego spojrzenia na problem.

Badania dowodzą, że otyłość i depresję łączą podobne biologiczne mechanizmy: w przypadku obu zachodzą między innymi zaburzenia czynności osi podwzgórze – przysadka – nadnercza, czyli układu hormonalnego, który jest naszym „centrum reagowania na stres”. W przypadku obu chorób zachodzą nieprawidłowości ośrodkowego przekaźnictwa serotoninergicznego, noradrenergicznego i dopaminergicznego. Otyłość oraz depresję łączą również wzorce współwystępowania z innymi schorzeniami: zaburzeniami jedzenia (np. bulimią), czy pewnymi grupami chorób somatycznych. U osób zmagających się jednocześnie z otyłością i depresją często obserwuje się chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie tętnicze i cukrzycę typu 2. Do mojego gabinetu niejednokrotnie trafiają pacjenci, którzy czują potrzebę konsultacji w sprawach pozornie niezwiązanych z masą ciała, a potem w procesie terapii okazuje się, że sedno tkwi właśnie w psychicznych i somatycznych powikłaniach otyłości – komentuje Adrianna Sobol, psycholożka zdrowia i ekspertka kampanii społecznej „Porozmawiajmy szczerze o otyłości

Depresja i otyłość – choroby stygmatyzowane

Depresja i otyłość często spotykają się ze społeczną stygmatyzacją, co czyni je jednymi z najbardziej marginalizowanych chorób w Polsce. Badania prezentowane w publikacji „Jak wspierająco mówić o chorobie otyłościowej. Praktyczny słownik” ujawniają, że 69% Polaków przyznaje się do bycia świadkiem werbalnych ataków skierowanych na osoby zmagające się z otyłością. Pytani o najboleśniejsze epitetu, jakie padły w ich kierunku, respondenci najczęściej wskazują na wyrazy takie jak: „grubas/grubaska” (56%), a także bardziej obraźliwe terminy porównujące ich do zwierząt, jak „świnia”, „wieprz”, „locha”, „maciora”, „tucznik”, „knur” (27%) czy „spaślak” (18%). Podobnie dotkliwe komentarze dotykają także osób cierpiących na depresję, co dodatkowo pogłębia problem stygmatyzacji tych chorób.

Między depresją a otyłością występuje smutna analogia werbalnej agresji wobec chorych. Łączy je też głęboka stereotypizacja. Chorym na depresję przypina się krzywdzącą „łatkę” nieprzewidywalnych, nieporadnych życiowo, czy wyolbrzymiających objawy. Osobom z otyłością z kolei zarzuca się, że są leniwe, mniej inteligentne, że brak im silnej woli, bo przecież wystarczy „mniej jeść i więcej się ruszać”. Dzięki medycynie dziś wiemy, że to nieprawda. Natomiast takie arbitralne sądy u obu grup chorych budują tylko poczucie wstydu, odrzucenia, bezradności. Zarówno osoby z depresją, jak i otyłością czują się „naznaczone”, gorsze, wycofują się, nie podejmują leczenia, zostają z chorobą same. Dlatego język, którym mówimy o chorobie, jakiejkolwiek, nie może być formą opresji, tu naszym społecznym obowiązkiem jest empatia – podkreśla Adrianna Sobol.

Depresja i otyłość – która jest przyczyną, a która skutkiem?

Ustalenie uniwersalnej odpowiedzi na to pytanie nie jest możliwe, tym bardziej, że depresja i otyłość mają tendencję do wzajemnego napędzania się. Podstawą do właściwego leczenia zawsze powinno być zbadanie indywidualnego wzorca współistnienia tych chorób u danej osoby:

Kiedy z wywiadu wynika, że u chorego jako pierwsza pojawiła się depresja, to sięganie po wysokoenergetyczne posiłki często okazuje formą reakcji na obniżony nastrój. U części pacjentów otyłość to z kolei skutek uboczny stosowania koniecznych w depresji leków: np. trójcyklicznych leków przeciwdepresyjnych i inhibitorów MAO. Natomiast gdy wywiad wskazuje, że to otyłość wystąpiła jako pierwsza, to widać, jak ryzyko rozwoju depresji rosło wprost proporcjonalnie do tego, jak spadało u pacjenta poczucie własnej wartości. Z czasem wyobcowanie i bezsilność, których doświadczał w związku z wyglądem swojego ciała, przenosiły się także na inne sfery życia: zawodową, rodzinną, odbierały sprawczość, powodowały wycofanie. Gdy dołożymy do tego dodatkowy katalizator, jakim jest społeczna agresja i stygmatyzacja, ryzyko depresji jest już ogromne – dodaje Adrianna Sobol.

Przyglądając się współistnieniu tych chorób, warto wspomnieć też o zjawisku tzw. depresji otyłościozależnej:

To depresja silnie uwarunkowana doświadczeniem otyłości i niejako z nią „sprzężona”. Obserwujemy na przykład osoby, które w procesie leczenia zmniejszają masę ciała i wraz z tym, zmniejsza się u nich nasilenie objawów depresyjnych. To tylko dowód na to, że człowiek jest całością i tak powinien być leczony. Wszystkie zaburzenia – odżywiania, nastroju i gospodarki metabolicznej się ze sobą wiążą. Dlatego w takich przypadkach niezmiernie ważna jest opieka całych zespołów terapeutycznych: lekarza, psychoterapeuty, psychiatry, dietetyka, a często również fizjoterapeuty – podsumowuje Adrianna Sobol.

Skuteczne leczenie depresji zapobiega pogłębianiu się otyłości – i odwrotnie. A ciągła edukacja na temat inkluzywnego języka wokół obu tych chorób, może pomóc nam wszystkim.

Informacje o kampanii:
Celem kampanii „Porozmawiajmy szczerze o otyłości” jest budowanie społecznej świadomości, że otyłość jest chorobą, którą należy leczyć. Patronem merytorycznym kampanii jest Polskie Towarzystwo Leczenia Otyłości (PTLO), a organizatorem firma Novo Nordisk. W czerwcu 2023 r. ruszyła 4. edycja kampanii.

Patronat honorowy nad kampanią objęła Ambasada Królestwa Danii. Partnerami kampanii są: Instytut Praw Pacjenta i Edukacji Zdrowotnej, Polskie Towarzystwo Medycyny Rodzinnej, Polskie Towarzystwo Medycyny Stylu Życia, Polskie Towarzystwo Kardiologiczne, Polskie Towarzystwo Lipidologiczne, Polskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego, Polskie Towarzystwo Ginekologów i Położników, Polskie Towarzystwo Zdrowia Publicznego, Polskie Towarzystwo Farmakoekonomiczne. Patronat nad kampanią objął również Zakład Ubezpieczeń Społecznych.

Nowa powieść Nataszy Sochy „Symfonia ciszy”


27 marca miała miejsce premiera najnowszej powieści autorstwa Nataszy Sochy, zatytułowanej „Symfonia ciszy”. Jest to opowieść wciągająca, pełna zaskakujących zwrotów akcji, zdolna poruszyć nawet najbardziej nieugięte serca. Historia ta, zarówno piękna, jak i pełna oryginalności, zagłębia się w tematykę miłości, małżeństwa, żalu, ale również przebaczenia i stawania przed trudnymi wyborami. Przedstawia słodko-gorzki romans, w którym rzeczywistość nieustannie zaskakuje, okazując się zupełnie inna niż ta, którą początkowo uznaliśmy za pewnik.

Po tragicznej stracie żony w wypadku, Marcel jest zrozpaczony, mając wrażenie, że jego świat legł w gruzach. Nie mogąc się uporać ze śmiercią Anny, po kilku miesiącach zbiera się na odwagę, aby przejrzeć i uporządkować jej rzeczy. W tym czasie natrafia na złoty naszyjnik z sercem i wygrawerowanymi inicjałami, które nie pasują do jego żony, i którego jej nie podarował. Mimo usilnych prób, nie udaje mu się odgonić od siebie narastających podejrzeń. Zaczyna więc analizować ostatnie miesiące ich wspólnego życia, stopniowo uświadamiając sobie, że ich małżeństwo dalekie było od ideału. Gdy odkrywa prawdę, ogarnia go jedno pragnienie – zemsty.

O autorce

Natasza Socha, niegdyś dziennikarka i felietonistka, obecnie uznana autorka bestsellerowych powieści, ma korzenie poznańskie, lecz obecnie życie toczy jej się w idyllicznej miejscowości nieopodal Akwizgranu. Tam, dzieląc swój czas między pełnoetatową rolę matki syna i córki a półetatową pasję pisania, kreuje historie, które zdobywają serca wielbicielek literatury od wielu lat. Socha, znana z bystrego spojrzenia na otaczający ją świat, niebanalnej osobowości oraz lekko sarkastycznego humoru, którym obdarza swoje postacie, stworzyła liczne dzieła. Jej powieści, takie jak „Troje na huśtawce”, „Mgły Toskanii”, „Pokój kołysanek”, saga obejmująca „(Nie)miłość”, „(Nie)piękność”, „(Nie) młodość” czy seria „Zamrożona”, „Zagubieni”, „Zaczarowane”, stanowią literaturę kobiecą najwyższej klasy, godną rywalizacji z takimi pisarkami, jak Fannie Flagg czy Jojo Moyes. Socha z powodzeniem eksploruje również nowe obszary, zdobywając uznanie w gatunku kryminału za pośrednictwem serii „Grey Book”.

Nowa odsłona Chef’s Menu trwa! Gdzie warto zarezerwować stolik w ramach MENUFES?

Trwa kolejna edycja Chef’s Menu MENUFEST, oferująca mieszkańcom Warszawy, Krakowa i Gdańska możliwość delektowania się wyjątkowymi smakami najlepszych restauracji w kraju. Startując od 23 lutego, uczestnicy festiwalu mogą cieszyć się specjalnie przygotowanymi, flagowymi zestawami menu, a na powitanie otrzymać wyjątkowy drink od Partnera! Oferta festiwalowa prezentuje trzydaniowe menu w atrakcyjnych cenach, począwszy od 79 PLN. W zależności od miejsca i oferowanych potraw, ceny mogą się różnić, gwarantując unikalność każdej propozycji.

W tej odsłonie MENUFEST do akcji dołączyło niemal 40 renomowanych restauracji, zapraszających do skosztowania kulinarnych dzieł sztuki. Dzięki współpracy z Jägermeister, goście festiwalowi będą mogli jeszcze bardziej podkreślić uczucie świętowania, rozpoczynając swoje kulinarną przygodę od specjalnego welcome drinka.

PaTaThai | Warszawa Restauracja PaTaThai zaprasza na wyjątkową ucztę, która stanowi hołd dla autentycznej kuchni tajskiej pod wodzą szefa kuchni Surata Butsarakhama. W ofercie MENUFEST znajdziecie nie tylko intrygujące przystawki otwierające świat tajemniczych aromatów Tajlandii, ale również bogactwo dań głównych, w których klasyczne tajskie przyprawy łączą się z nowoczesnymi akcentami smakowymi. Podróż kulinarna kończy się orientalnymi deserami, będącymi prawdziwą ucztą dla zmysłów.

L’arte Seafood & Grill | Warszawa „Smaki Kontrastów” to propozycja menu w L’arte Seafood & Grill, łącząca intensywne smaki i różnorodne tekstury. Goście mogą delektować się wyborną wołowiną z pikantną szalotką, a następnie odkrywać głębię aromatu w risotto z krewetkami. Dla wegetarian przygotowano hiszpańskie aranchini i risotto z dzikim brokułem. Całość kulinarnego doświadczenia wieńczy kremowy flan z delikatną nutą karmelu, zapewniający niezapomniane zakończenie uczty w ramach MENUFEST.

Mozaika Restauracja | Warszawa Restauracja Mozaika oferuje Gościom wykwintną podróż kulinarną „Elegancja Smaków”, podczas której można smakować takie delicje, jak tatar z buraka, idealnie przygotowanego łososia szkockiego, delikatne przegrzebki i soczystą pierś z kaczki. Każde danie przygotowywane jest z pasją i niezwykłą starannością o detale, zapewniając uczestnikom MENUFEST niepowtarzalne doznania smakowe.

Molto Italian Food&Wine | Kraków Molto Italian Food&Wine to raj dla miłośników włoskiej kuchni, wina, stylowych wnętrz i przyjaznej atmosfery. W ramach MENUFEST zaprasza na ekskluzywną ucztę „Molto”, która jest owocem pracy Chefa opierającego się na najwyższej jakości składnikach prosto z Włoch. To nie tylko okazja do skosztowania doskonałych włoskich specjałów, ale również do zanurzenia się w autentycznej atmosferze włoskiego stylu życia.

MENUFEST to wydarzenie, które przenosi Gości w niesamowitą podróż kulinarne dookoła świata, oferując okazję do degustacji dzieł sztuki kulinarnych. Podczas tego festiwalu, szefowie kuchni prezentują swoje umiejętności, tworząc potrawy, które nie tylko zachwycają smakiem, ale również estetyką. Menu festiwalowe łączy w sobie różnorodność – od owoców morza, przez tradycyjne dania polskie, włoskie, francuskie, aż po innowacyjne kombinacje smakowe, które pozostają w pamięci na długie lata. Dopełnieniem kulinarnych doświadczeń jest festiwalowy koktajl, gdzie wyrafinowane nuty Jägermeister Manifest dodają potrawom wyjątkowego akcentu. Zadowolenie Gości jest najcenniejszym wyróżnieniem dla organizatorów, którzy cenią sobie możliwość obserwowania odkryć i doświadczeń smakowych uczestników, nadając swojej pracy głęboki sens. – podkreśla Marta Wysocka, Head of Relations & Logistics w RestaurantClub.

#SzanujJedzenie Biorąc udział w MENUFEST, uczestnicy wspierają inicjatywę #SzanujJedzenie, ciesząc się jednocześnie wyjątkowymi potrawami stworzonymi przez wybitnych szefów kuchni. Dzięki systemowi wyboru menu na etapie rezerwacji, restauracje mogą precyzyjnie zamówić ilość składników potrzebnych do przyrządzenia danego zestawu. Jest to nie tylko praktyczne i efektywne, ale również pomaga w ograniczaniu marnotrawstwa żywności.

Aby zapoznać się z pełną listą restauracji uczestniczących w MENUFEST, wystarczy odwiedzić stronę www.ChefsMenu.pl. Organizatorzy informują, że wydarzenie będzie trwać aż do dalszego ogłoszenia.

Zarejestruj paragon i wygraj – startuje „Lidloteria Prezentowa” w Lidl Polska!

Święta Bożego Narodzenia to czas pełen magii, radości i wspólnych chwil z najbliższymi. To także moment, w którym obdarowujemy się upominkami, dzieląc się serdecznością i atmosferą tego wyjątkowego okresu. Lidl Polska włącza się w tę świąteczną radość, organizując „Lidloterię Prezentową”, która rusza już 18 listopada i trwa aż do 22 grudnia! W ramach tej akcji klienci mają szansę wygrać nagrody o łącznej wartości ponad 1,5 miliona złotych, a także poczuć odrobinę świątecznego szczęścia!

Świąteczne zakupy z szansą na wygraną!

Przedświąteczny czas to okres pełen przygotowań, a zakupy stają się nieodłącznym elementem tego okresu. Lidl Polska postanowił uprzyjemnić zakupy i przygotował dla swoich klientów wyjątkową „Lidloterię Prezentową”. Wystarczy zrobić zakupy za min. 99 zł w sklepach stacjonarnych lub online, a każdy paragon bierze udział w losowaniu! Od 18 listopada do 22 grudnia codziennie będzie można wygrać elektroniczne karty podarunkowe na zakupy w Lidl Polska o wartości 20, 50 lub 100 zł. Dodatkowo, zarejestrowane paragony biorą udział w losowaniu cennych nagród rzeczowych – do wygrania są laptopy MacBook Air 15, termoroboty MC Smart, konsole PlayStation 5 Slim czy projektory Samsung The Freestyle Gen. 2 z powerbankiem.

Zasady są proste – zrób zakupy i zarejestruj paragon!

Aby wziąć udział w loterii, wystarczy zrobić zakupy w sklepie Lidl Polska lub online za min. 99 zł w okresie trwania promocji, pamiętając o wyłączeniach określonych w regulaminie. Następnie należy zachować oryginał paragonu i zarejestrować go na stronie www.lidloteria.pl. Nagrody będą losowane co minutę, a dodatkowe losowanie nagród rzeczowych odbędzie się codziennie. Zatem, zrób zakupy, zarejestruj paragon i weź udział w tegorocznej „Lidloterii Prezentowej”!

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Lidl.

Mniej lektur – więcej kompetencji miękkich

Planowane przez Ministerstwo Edukacji Narodowej zmniejszenie liczby wymaganych lektur szkolnych budzi pytania o przyszłość edukacji. Jak wpłynie to na rozwój kompetencji miękkich u uczniów? Karolina Pol, z EduKaPol Szkolenia, z bogatym doświadczeniem w edukacji, podkreśla znaczenie tych umiejętności. Badania, takie jak PISA, wskazują na braki w wytrwałości czy współpracy wśród polskiej młodzieży, co jest niepokojące w kontekście przyszłego rynku pracy. Prognozy sugerują, że do 2030 roku umiejętności międzyludzkie staną się kluczowe w większości zawodów.

Kompetencje miękkie można w bardzo prosty sposób rozwijać dzięki czytaniu i omawianiu książek. Warto w tym miejscu podkreślić, że wbrew pozorom, dobrym kierunkiem zmian w oświacie jest skrócenie listy lektur, z jakimi mają się zapoznać w trakcie edukacji młodzi ludzie. Taki zabieg sprawi, że nauczycieli będą mieli więcej czasu na omawianie tekstów, które uczniowie czytają w domu i dokładniejsze poruszanie wątków w nich zawartych. Będą również mieli szansę skonstruować lekcje tak, by omawianie lektur sprzyjało rozwojowi kompetencji miękkich – mówi Karolina Pol.

W tym świetle, jak powinna wyglądać analiza lektur? Kluczowe jest, aby była to aktywność angażująca i budująca pozytywne relacje między uczniami a literaturą. Zamiast tradycyjnej interpretacji, Karolina Pol proponuje wykorzystanie przekładu intersemiotycznego – twórcze przetwarzanie treści książek na inne formy artystyczne, jak rysunek, poezja czy dramat. Takie podejście nie tylko wciąga uczniów w proces edukacyjny, ale także rozwija ich kreatywność i pozwala zobaczyć znane teksty z nowej perspektywy.

Należy podkreślić, że w omawianiu lektur nie chodzi wyłącznie o to, by uczeń poprawnie odpowiedział na pytanie mające sprawdzić czy ją przeczytał. Lektura powinna stanowić pretekst do szerszej dyskusji, w trakcie której rozwijane będą kompetencje miękkie, takie jak  umiejętności wypowiadania się i wyrażania własnego zdania – kontynuuje Karolina Pol. – Podstawy programowe powinny być skonstruowane tak, by nauczyciel na podstawie znajomości swoich uczniów – ich zainteresowań i indywidualnego potencjału – mógł dobierać lektury, które będą dla nich „aktualne” i do których będą mogli się odnieść. Tylko w ten sposób sprawimy, że szkolne lektury przestaną odstraszać uczniów – dodaje.

Czy polska piosenka dla dzieci umarła?

Polska muzyka dla dzieci znajduje się na rozdrożu. W przeszłości, każda generacja miała swoich muzycznych bohaterów, od Mieczysława Fogga po współczesne gwiazdy młodzieżowe. Te osobistości nie tylko kształtowały muzyczne trendy, ale też budowały emocjonalną więź z fanami, pozostając w pamięci jako integralna część ich dzieciństwa i młodości. Dzisiejsze dzieci, jednak, wydają się być pozbawione takich muzycznych mentorów w przestrzeni piosenek dziecięcych, z wyjątkiem nielicznych postaci próbujących ożywić ten gatunek.

Trudny rynek

Rynek muzyki dziecięcej w Polsce jest pełen wyzwań. Mimo bogatej historii sukcesów i wybitnych talentów, brakuje ciągłości i postaci ikonicznych, jak Majka Jeżowska, która przez lata była symbolem tego gatunku. Częściowo wynika to z natury rynku, na którym młodzi odbiorcy szybko wyrastają z etapu fascynacji muzyką dziecięcą, przechodząc do innych zainteresowań, co utrudnia tworzeniu trwałej bazy fanów.

Ten złożony krajobraz muzyki dla najmłodszych wymaga od artystów nie tylko talentu, ale również umiejętności dostosowania się do szybko zmieniających się trendów i oczekiwań młodych słuchaczy. Wymaga także innowacyjności i zdolności do budowania osobistego związku z młodą publicznością, który przetrwałby próbę czasu i zmieniających się gustów.

Mimo trudności, nadzieja na renesans polskiej piosenki dziecięcej wciąż istnieje, dzięki nowym talentom próbującym dotrzeć do serc i umysłów młodego pokolenia. Wyjątki, takie jak Ciocia Tunia, pokazują, że z pasją i nowatorskim podejściem możliwe jest stworzenie wartościowej i angażującej oferty muzycznej, która trafi do najmłodszych, zapewniając im niezapomniane wrażenia i wspomnienia na lata.

Nieistniejący rynek – mimo popytu?

Mimo zauważalnego zapotrzebowania, polski rynek piosenki dziecięcej zdaje się być niewykorzystanym obszarem. Wspomnienia programu „Od przedszkola do Opola”, gdzie dzieci mogły być sobą – beztroskimi i radosnymi, znacząco różnią się od dzisiejszych realiów. Współczesne programy rozrywkowe często stawiają młodych uczestników w sytuacjach przekraczających ich emocjonalne i intelektualne możliwości, skupiając się bardziej na spełnianiu ambicji rodziców niż na dziecięcej radości i spontaniczności.

W dzisiejszych czasach dzieci rzadko mają możliwość identyfikowania się z muzycznymi idolami, których twórczość jest specjalnie dla nich stworzona. Choć media społecznościowe i platformy takie jak YouTube oferują obfitość muzyki dla najmłodszych, brakuje w nich osobistego wymiaru – „twarzy” artysty, z którym dzieci mogłyby się utożsamiać i który towarzyszyłby im podczas dorastania.

Trend ten ma szersze konsekwencje. Zwiększający się problem z odciąganiem dzieci od ekranów telefonów czy komputerów stanowi wyzwanie dla rodziców, którzy pragną zachęcić swoje pociechy do bardziej aktywnego spędzania czasu. Spadek aktywności fizycznej i brak zainteresowania wśród młodszych pokoleń muzyką dedykowaną im, podkreślają potrzebę stworzenia silnych, pozytywnych postaci w świecie muzyki dla dzieci, które mogłyby stać się nowoczesnymi idolami.

Odpowiedzią na tę lukę mogłoby być promowanie artystów, którzy z pasją i zrozumieniem podchodzą do tworzenia muzyki dla dzieci, oferując im nie tylko rozrywkę, ale także wartościowe treści, które wspierają ich rozwój i pozwalają na budowanie zdrowej relacji z muzyką. Taka zmiana może pomóc odwrócić trend malejącego zainteresowania muzycznymi idolami wśród dzieci, pokazując im, że muzyka może być inspirującą częścią ich życia, a także ważnym elementem w ich rozwoju emocjonalnym i społecznym.

Jak przebić się do mainstreamu?

W obecnych czasach, kiedy rynek muzyki dziecięcej zdaje się być zaniedbany, warto ponownie zadać sobie pytanie, co może sprawić radość naszym najmłodszym. Zbyt często zadowalamy się podawaniem dzieciom powtarzalnych, bezosobowych utworów z internetu, zapominając o poszukiwaniu nowych, inspirujących twórców. Tymczasem w Polsce istnieje artystka, która pragnie przełamać te schematy i ożywić scenę muzyki dla dzieci – Ciocia Tunia, znana również jako Marta Świątek-Stanienda. Dąży ona do odnowienia tradycji prawdziwie dziecięcych piosenek, które są zarówno melodyjne, jak i zachęcające do aktywności fizycznej.

W czasach, gdy młodzi odbiorcy często ograniczani są do muzyki skierowanej do dorosłych, Ciocia Tunia wyróżnia się podejściem, które angażuje dzieci zarówno wizualnie, jak i fizycznie. Jej kolorowe teledyski i energetyczne koncerty to zaproszenie do wspólnej zabawy, która pozwala najmłodszym nie tylko bawić się, ale i rozwijać muzycznie i ruchowo. Z jej pomocą, dzieci mają szansę na prawdziwe, pełne radości i niewinności dzieciństwo, dalekie od przyspieszonego dojrzewania.

Czy Ciocia Tunia będzie wyjątkiem potwierdzającym regułę, czy zwiastunem odrodzenia polskiej piosenki dziecięcej? Czas pokaże, czy szybko zmieniający się rynek muzyki oraz potrzeby rosnących w ekspresowym tempie odbiorców pozwolą na trwałą zmianę. Jedno jest pewne – rodzice najmłodszych z pewnością pragną, by ich dzieci miały możliwość rozwijania się w zdrowym, radosnym środowisku, które wspierane jest przez angażującą i pozytywną muzykę. Warto więc ponownie otworzyć się na poszukiwania i dać szansę nowym twórcom, takim jak Ciocia Tunia, na ożywienie polskiej sceny muzyki dla dzieci.

Czasami naprawdę trudno mi namówić moich chłopców na odrobinę ruchu – martwi się mama bliźniaków, Stasia i Janka, którą zapytaliśmy o największe codzienne zmartwienie. – Mają zaledwie po 5 lat, a już teraz dużo bardziej interesują ich streamy minecraftowe na YouTube niż zabawy taneczne, do których próbują ich namawiać panie w przedszkolu. Staramy się, jak możemy, ale wpływ rówieśników nie pomaga. O Minecrafcie dowiedzieli się właśnie od kolegów z grupy. Brakuje nam czegoś, co by ich zainteresowało i naturalnie zmotywowało.

Tymczasem więc zachęcamy rodziców do przetestowania kilku teledysków. Zwłaszcza „Tuniowy Dance”, który Ciocia Tunia prezentowała niedawno w jednej z telewizji śniadaniowych, może być tutaj remedium na nudę.

Lidl Polska prezentuje katalog zabawek – znajdź wymarzony prezent w najnowszej ofercie sieci!

Zbliża się okres świąteczny, a w domach zaczynają pojawiać się kolorowe światełka, ozdoby oraz świąteczne melodie, które wprowadzają nas w magiczny nastrój. Dzieci już zaczynają pisać listy do Świętego Mikołaja, a Lidl Polska wychodzi naprzeciw wszystkim poszukiwaczom wyjątkowych prezentów. Od soboty, 2 listopada, na półkach sieci dostępna jest szeroka oferta świątecznych upominków dla najmłodszych – idealnych na Mikołajki i Święta Bożego Narodzenia. W katalogu znajdziesz wszystko, od kultowych klocków Lego i lalek Barbie, przez kreatywne zestawy PlayTive, aż po zabawki popularnych marek!

Oferta od soboty, 2 listopada

Na lidlowych półkach pojawiły się drewniane klocki, układanki, kolejki i edukacyjne zestawy, które rozweselą dzieci i pobudzą ich wyobraźnię. Zabawki PlayTive, wykonane z odpowiedzialnie pozyskanego drewna, idealnie nadają się na prezenty. Można je znaleźć w cenach od 69,99 zł za zestaw, oferując wspaniałą zabawę oraz rozwój manualny. Kolejne w ofercie to zabawki do zabawy w odgrywanie ról, jak lodziarka i piec do pizzy (99 zł za zestaw). Zabawa w gotowanie rozwija zdolności społeczne, uczy współpracy i kreatywności.

Dla małych fanów podróży i budowania własnych tras kolejowych, Lidl oferuje drewniane kolejki oraz zestawy z serii Montessori i podwodny świat (od 69,99 zł za zestaw). Natomiast dla starszych dzieci dostępne są lokomotywy zdalnie sterowane (54,99 zł za zestaw), które po połączeniu z dodatkowymi torami mogą stworzyć ekscytującą sieć kolejową.

W ofercie dostępne są także klocki LEGO – seria Friends, City, Technic czy Duplo (od 29,99 zł za zestaw) – idealne dla kreatywnych budowniczych. Dla kolekcjonerów postaci – figurki Funko POP! 20% taniej, w cenie 31,99 zł za sztukę.

Oferta od czwartku, 7 listopada

Już od 7 listopada w sklepach Lidl Polska dostępne będą przytulanki w formie ośmiornicy i żółwia z lampką nocną LED (49,99 zł za sztukę), które będą idealnym towarzyszem maluchów. Interaktywna zabawka Szczeniaczek Uczniaczek (99,99 zł) rozweseli dziecko, ucząc literek, cyferek i podstawowych słów. Z kolei Baby Einstein od Hape (89,99 zł) to doskonały instrument muzyczny, który pomoże rozwijać zdolności muzyczne malucha.

W ofercie znajdą się także lalki Barbie z serii Cutie Reveal (99,99 zł) oraz You Can Be Anything Kariera (29,99 zł), które umożliwią dzieciom zabawę w różne zawody.

Oferta od czwartku, 14 listopada

Fani Pokémonów mogą teraz cieszyć się kolejnymi zestawami w cenach już od 39,99 zł. W ofercie także interaktywna lalka Piccolina First Words Baby (69,99 zł), idealna dla najmłodszych, oraz zabawki z kolekcji Psi Patrol i Monster Trucki (od 39,99 zł za zestaw).

Oferta od czwartku, 21 listopada

Kolejne atrakcje dla dzieci czekają w postaci zabawek z kolekcji Koci Domek Gabi oraz sprzętów popularnych marek. W ofercie znajdą się m.in. repliki odkurzaczy Dyson, zestawów do sprzątania Vileda oraz elektronarzędzi PARKSIDE® (od 39,99 zł za zestaw), które pomogą dzieciom wcielić się w rolę małych pomocników.

Oferta od poniedziałku, 2 grudnia

Na początku grudnia w Lidl Polska pojawią się puzzle 3D, gry planszowe i logiczne (od 24,99 zł za zestaw), a także zabawki Hobby Horse (189 zł) oraz lalki Rainbow High (119 zł).

Więcej inspiracji oraz pełny katalog zabawek na zbliżający się okres świąteczny dostępny jest na stronie lidl.pl.

Zrób zakupy i przygotuj się na magiczne Święta z Lidl Polska!

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Lidl Polska.

Nowy thriller psychologiczny „Złowrogi” już w kinach!

W kinach pojawi się intrygujący thriller psychologiczny „Złowrogi” (oryg. Nefarious), który zaprasza widzów na głęboką duchową podróż, pełną zmagania dobra ze złem. Film oparty na bestsellerowej powieści A Nefarious Plot autorstwa Steve’a Deace’a z pewnością poruszy wszystkich, którzy poszukują więcej niż typowego horroru – głębszej refleksji nad duchową rzeczywistością.

O filmie „Złowrogi”

Akcja filmu rozgrywa się podczas oceny psychiatrycznej, którą przeprowadza doktor przybyły do skazania na śmierć seryjnego mordercy. Spotkanie to szybko przeradza się w przerażającą konfrontację, kiedy osadzony wyjawia, że jest opętany przez demona. Mroczny dialog między lekarzem a demonem odkrywa niewyobrażalne prawdy, które zmuszają do refleksji nie tylko psychiatry, ale również widza.

Film wyreżyserowali Cary Solomon i Chuck Konzelman, którzy wcześniej zdobyli popularność dzięki produkcji Nieplanowane. W „Złowrogim” podjęli się ukazania ponadczasowej walki między dobrem a złem, inspirowani klasykami literatury, takimi jak Listy starego diabła do młodego C.S. Lewisa. Twórcy filmu podkreślają, że ich dzieło nie tylko odsłania istnienie sił nadprzyrodzonych, ale także stawia pytania o duchową kondycję współczesnego człowieka, który często ignoruje duchowy wymiar życia.

Film z przesłaniem: nie tylko strach, ale i refleksja

„Złowrogi” to nie tylko film grozy – to także głęboka opowieść o walce ze złem i duchowej prawdzie. Jak mówi reżyser Cary Solomon: „Demon to nie postać z bajek, ale realna, destrukcyjna siła. Film przestrzega przed igraniem z siłami okultystycznymi, które mogą prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji”. Twórcy postanowili uniknąć tanich efektów specjalnych i skupić się na psychologicznych aspektach opętania, koncentrując się na subtelnych detalach, które wprowadzają widza w refleksję nad duchowym życiem.

Produkcja pełna wyzwań

Produkcja „Złowrogiego” nie była łatwa. Ekipa filmowa zmagała się z licznymi trudnościami, w tym przerwami spowodowanymi pandemią COVID-19 oraz nieprzewidzianymi wypadkami. Reżyserzy, Solomon i Konzelman, przekonani są, że te przeciwności były próbą sił, które, jak mówią, były efektem „mrocznych mocy” próbujących przeszkodzić w ukończeniu dzieła. Chuck Konzelman podkreśla: „Diabeł naprawdę nie chce, by ten film ujrzał światło dzienne, ale dzięki Bożej pomocy udało się go ukończyć”.

Opinie ekspertów i autorytetów duchowych

„Złowrogi” zbiera entuzjastyczne opinie nie tylko od krytyków filmowych, ale także od autorytetów duchowych. Kardynał Raymond Leo Burke oraz egzorcysta ojciec Carlos Martins podkreślają wyjątkowość filmu, zaznaczając, że ukazuje on demoniczną inteligencję i manipulację, koncentrując się na psychologicznym aspekcie opętania, a nie na sensacyjnym podejściu do egzorcyzmów, typowym dla wielu horrorów. To film, który zmusza do głębokiej refleksji nad naturą zła i jego wpływem na człowieka.

Gdzie obejrzeć „Złowrogiego”?

Premiera „Złowrogiego” odbędzie się 27 grudnia 2024 roku, ale już od 31 października widzowie będą mieli szansę zobaczyć film w ramach przedpremierowych pokazów. To wyjątkowa okazja, by poznać film, który łączy mroczne napięcie z filozoficznymi pytaniami o duchowość i współczesne zło.

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy.

Międzynarodowy Dzień Sera – już w piątek!

Zbliża się Międzynarodowy Dzień Sera, okazja do uczczenia jednego z najbardziej lubianych przysmaków świata, reprezentującego bogactwo różnych kultur i tradycji. Od francuskich camembertów po włoskie grana padano, od hiszpańskiego manchego po szwajcarski emmental, sery odgrywają kluczową rolę w kulinarnym dziedzictwie narodów. W kontekście zbliżającego się święta, 27 marca, warto przypomnieć o wielowiekowej historii serowarstwa, sztuce, cierpliwości i sekretach przekazywanych przez generacje, tworzących kulinarny majstersztyk.

Historia sera sięga tysięcy lat wstecz, gdy przypadkowe odkrycia fermentacji i koagulacji mleka dały początek temu złożonemu produktowi. Różne kultury rozwijały swoje unikalne metody produkcji, tworząc regionalne smaki i style sera, które przetrwały do dziś. Od śródziemnomorskich mistrzów serowarstwa po techniki przechowywania sera w chłodzie przez Skandynawów, tradycje te kształtowały unikalne smaki, dostępne tylko w określonych regionach świata.

W Polsce historia produkcji sera sięga neolitu, co potwierdzają znaleziska ceramiki z Kujaw z dziurami do odsączania serwatki. Najstarszy znany kawałek sera, datowany na około 3200 lat, znaleziony w Egipcie, przypomina o starożytnym dziedzictwie serowarstwa.

Produkcja sera to złożony proces, od pasteryzacji mleka, przez dodanie kultur bakteryjnych i fermentację, po długotrwałe dojrzewanie, które nadaje serowi charakterystyczny smak i aromat. Różnorodność technik i tradycji serowarskich sprawia, że każdy kęs sera jest podróżą przez unikalne smakowe krajobrazy.

W Polsce regionalne sery takie jak oscypek, kaszëbsczi sër, bryndza czy bundz stanowią dumę narodową i są cenione na całym świecie. W Europie, Francja i Włochy słyną z bogatej oferty serów, będących nieodłączną częścią lokalnej kuchni. W Azji oraz Ameryce Łacińskiej ser również odgrywa kluczową rolę w tradycyjnych daniach, dodając im kremowej konsystencji i bogactwa smaku.

Ser, dzięki swojej różnorodności, jest nie tylko ważnym elementem diety, ale także częścią kultury, historii i tożsamości narodowej wielu regionów. W dniu święta sera warto docenić jego uniwersalność i bogactwo, które sprawiają, że jest on niezastąpionym składnikiem na stołach na całym świecie.

Odrywaniec cynamonowy – słodka uczta na jesienne wieczory

W listopadowe popołudnia, gdy za oknem szaro i chłodno, z przyjemnością zasiadamy w domowym zaciszu, otuleni kocem, z kubkiem gorącej herbaty w dłoni i aromatem świeżo upieczonego ciasta unoszącym się w powietrzu. W takich chwilach idealnym towarzyszem będzie Odrywaniec cynamonowy – prosty do przygotowania, pełen smaku i doskonały do dzielenia się z najbliższymi. Jego miękkie, łatwe do oderwania kawałki sprawiają, że jest idealnym wyborem na rodzinne spotkania lub kameralne wieczory z przyjaciółmi.

Słodycz i głębia smaku tego wypieku zawdzięczają się użyciu cukru trzcinowego Diamant Dark Muscovado, który nadaje ciastu subtelną, karmelową nutę. Połączenie tej słodyczy z cynamonem tworzy harmonijną całość, a każdy kęs rozpieści zmysły swoją miękkością i bogatym aromatem. To deser, który nie tylko rozgrzewa, ale także wzmacnia przytulną atmosferę chłodnych jesiennych dni spędzonych w gronie bliskich.

SKŁADNIKI:

  • 600 g mąki tortowej
  • 220 ml mleka
  • 100 g cukru trzcinowego Diamant Dark Muscovado
  • 3 jajka
  • 75 g masła
  • 10 g drożdży instant
  • szczypta soli

DO WYSMAROWANIA CIASTA:

  • 100 g masła
  • 3 łyżki cukru trzcinowego Diamant Dark Muscovado
  • 3 łyżki cynamonu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mąkę przesiewamy do dużej miski i mieszamy z drożdżami instant, cukrem trzcinowym Dark Muscovado oraz solą. W drugiej misce roztrzepujemy jajka i dodajemy roztopione letnie masło oraz ciepłe mleko. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do połączenia, a następnie wyrabiamy rękami, aż ciasto stanie się sprężyste i gładkie. Formujemy z niego kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na minimum 30 minut, aby wyrosło.

Podczas wyrastania ciasta przygotowujemy nadzienie: roztapiamy masło i mieszamy je z cukrem trzcinowym oraz cynamonem, tworząc aromatyczną masę do smarowania.

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na dużym prostokącie i równomiernie rozsmarowujemy przygotowane nadzienie. Prostokąt kroimy na paski odpowiadające szerokości formy „keksówki” i układamy je jeden na drugim, tworząc warstwy. Następnie tniemy na mniejsze kawałki, które pionowo wkładamy do formy, tak aby z góry widoczne były warstwy ciasta. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i wyraźnie się zarumieni.

Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy Diamant.

Coraz więcej osób planuje zmianę pracy. Jak zatrzymać ich w firmie?

Rosnąca liczba Polaków rozważa zmianę pracy, co rodzi pytanie, jak zachęcić ich do pozostania w firmie. Preply przedstawił najskuteczniejsze metody motywacyjne stosowane na świecie, wskazując, że aż 73% Polaków myśli o zmianie zatrudnienia, a podwyżki i awanse przestają być wystarczającą motywacją.

Badanie „Świąteczne plany zawodowe” ujawniło, że tylko 40% Polaków jest zadowolonych ze swojej kariery, a 51% ma noworoczne postanowienia zawodowe. Eksperci z Preply zidentyfikowali 10 skutecznych programów motywacyjnych, w tym tworzenie materiałów wdrożeniowych i programów mentorskich, które zwiększają szanse na dłuższą współpracę z pracownikiem.

Finanse i brak możliwości rozwoju to najczęstsze powody, przez które Polacy odchodzą z pracy. Jednak dziś sama podwyżka czy awans to często za mało dla pracowników – zwłaszcza jeśli są rozchwytywanymi specjalistami. Tu liczą się inne korzyści, niekoniecznie materialne, a związane np. z panującą w firmie atmosferą. Na rynku międzynarodowym już panuje wyścig o to, „kto da więcej” i pozyska, a potem utrzyma największe talenty – komentuje Sylvia Johnson, ekspert ds. umiejętności językowych i międzykulturowych w Preply.

Programy motywacyjne, takie jak finansowanie nauki języków obcych, tworzenie grup zasobów pracowniczych, organizowanie firmowych gier i wyzwań, docenianie pracowników, regularne zajęcia integracyjne oraz elastyczne podejście do czasu pracy, w tym czterodniowy tydzień pracy, zyskują na popularności jako sposoby na zatrzymanie talentów. Wspieranie rozwoju zawodowego, szczególnie ważne dla pokolenia millenialsów, zamyka listę najskuteczniejszych metod.