Czy można sobie wyobrazić coś lepszego niż zapach świeżo upieczonych bułeczek, roznoszący się po całym domu? To nieodłączna część wielu przyjemnych chwil spędzanych przy filiżance kawy lub herbaty. Poniżej znajdziesz kilka smacznych pomysłów na słodkie bułeczki, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy.
Bułeczki dyniowe z kakaowymi powidłami
Pierwszy przepis na naszej liście to bułeczki dyniowe z kakaowymi powidłami. To świetny wybór na słodki poczęstunek do kawy lub herbaty — szczególnie w okresie jesiennym, kiedy dynia jest w sezonie. Na początek wystarczy przygotować dyniowe ciasto drożdżowe. W tym celu mieszamy drożdże, cukier i ciepłe mleko wraz z dodatkiem mąki pszennej, oliwą i purée dyniowym. Całość wyrabiamy na gładkie ciasto, które należy przykryć ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po tym czasie formujemy nasze bułeczki i wkładamy do środka przygotowane wcześniej nadzienie z powideł i kakao Na koniec zlepiamy brzegi ciasta i owijamy każdą bułeczkę sznurkiem, krzyżując go, aby powstał kształt dyni. Teraz wszystko pieczemy i gotowe!
Cały przepis znajdziesz pod adresem: https://uwielbiam.pl/przepis/buleczki-dyniowe-z-kakaowymi-powidlami.
Pyszne bułeczki drożdżowe z cukrem cynamonem
Bułeczki drożdżowe z cukrem i cynamonem to klasyka, która cieszy się szczególną popularnością w jesienne dni. Świetnie sprawdzą się na drugie śniadanie, podwieczorek, deser do kawy lub poczęstunek na imprezach. Wystarczy wymieszać drożdże z dodatkiem rozpuszczonego masła, mlekiem i cukrem, a następnie dodać mąkę. Całość wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem. Po tym czasie całość dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy na prostokąty. Wszystko smarujemy masłem, posypujemy cukrem, a na koniec cynamonem. Możemy również eksperymentować z naszym ulubionym nadzieniem, aby wzbogacić smak i aromat bułeczek. Wszystko zawijamy, aby otrzymać roladę i kroimy na mniejsze kawałki. Gotowe ślimaczki cynamonowe wykładamy na blachę do pieczenia, odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku. Po wyciągnięciu możemy udekorować nasze bułeczki lukrem, cukrem pudrem, czekoladą lub innymi dodatkami.
Szarpane bułeczki czekoladowo-cynamonowe z jabłkami
Jeżeli jesteś miłośnikiem jesiennych smaków, koniecznie poznaj szarpane bułeczki czekoladowo-cynamonowe z jabłkami. To idealna propozycja na różnego rodzaju przyjęcia czy imprezy, która przypadnie do gustu wszystkim fanom aromatycznych słodkości. Na początek świeże drożdże mieszamy z łyżką cukru oraz mlekiem. Całość przelewamy do miski z mąką, kakao, cukrem, olejem i szczyptą soli. Wszystko mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. W międzyczasie obieramy i kroimy jabłka w drobną kostkę, a masło ucieramy z cukrem i cynamonem. Z wyrośniętego ciasta wałkujemy prostokąt, smarujemy przygotowanym nadzieniem, wykładamy jabłkami i zawijamy w rulon. Całość kroimy na mniejsze kawałki, układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia, odstawajmy do wyrośnięcia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku.
Brzmi smacznie? Przepis znajdziesz pod adresem: https://uwielbiam.pl/przepis/szarpane-buleczki-czekoladowo-cynamonowe-z-jablkami.
Czekoladowe bułeczki z kremem czekoladowym
A teraz coś dla fanów czekolady. Miękkie, puszyste bułeczki wypełnione kremem czekoladowym, to prawdziwy raj dla wszystkich miłośników słodkich wypieków. Na początek do rozpuszczonego masła dodajemy cukier, jedno jajko i żółtko. Wszystko mieszamy z mąką, świeżymi drożdżami, kakao i solą. Można również użyć drożdży suchych. Całość zagniatamy na gładkie ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po tym czasie dzielimy wszystko na kilka kulek, rozwałkowujemy na kształt prostokąta, smarujemy masłem orzechowym, posiekanymi orzechami włoskimi i zawijamy. Uformowane bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odkładamy do ponownego wyrośnięcia, a po tym czasie smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy orzechami. Na koniec wkładamy bułeczki do rozgrzanego piekarnika i pieczemy, aż do zarumienienia. Smacznego!