Lubisz zbierać grzyby? Zawsze masz pewność co do ich gatunku? Uważaj, ponieważ niektóre grzyby są bardzo groźne dla człowieka. Toksyczne substancje zawarte w trujących grzybach, mogą doprowadzić nawet do śmierci. Jednym z takich grzybów jest muchomor sromotnikowy. Koniecznie sprawdź, jak wygląda muchomor sromotnikowy!
Muchomor sromotnikowy
Muchomor sromotnikowy, nazywany również muchomorem zielonawym, jest jednym z najsilniej trujących grzybów występujących w Polsce. Jeden grzyb może zatruć nawet kilka osób, a zaledwie 50 g może spowodować zgon. Grzyb ten zawiera 2 rodzaje toskyn: amatoksyny oraz fallotoksyny, które zachowują swoje trujące właściwości przez wiele lat, do tego są odporne na gotowanie oraz inne czynności niszczące.
Muchomor występuje w dwóch odmianach: muchomor wiosenny oraz muchomor sromotnikowy odmiana biała. Z wyglądu przypomina kanię, zwłaszcza w okresie początkowego dojrzewania. Może być również podobny do gąski zielonej, gołąbka zielonawego oraz pieczarki. Dlatego, jeśli nie ma pewności co do gatunku, nie ryzykuj i nie zabieraj grzyba do domu! Zatrucia grzybami są najczęściej spowodowane brakiem wiedzy u osób zbierających grzyby.
Muchomory najczęściej występują w lasach liściastych, rzadziej mieszanych, sporadycznie można je spotkać w lasach iglastych. Zazwyczaj rosną pojedynczo lub grupami pod dębami, bukami, sosnami, brzozami, kasztanowcami oraz grabami. Okres występowania obejmuje miesiące od lipca do października. Jak wygląda muchomor sromotnikowy?
Jak wygląda muchomor sromotnikowy?
- Kapelusz — może być koloru szarozielonego, brunatnozielonego, oliwkowego lub brunatnozielonego. Brzeg kapelusza jest zazwyczaj zielony, czasem żółty.
- Trzon — nasada trzonu jest zgrubiała i otoczona wysoką pochwą. Kolor trzonu jest biały z odcieniem żółtozielonym. Pierścień jest gładki lub delikatnie prążkowany.
- Blaszki — są gęste i mają biały kolor. Stare grzyby mogą mieć blaszki w odcieniu żółtozielonym.
- Miąższ — jest koloru białego. Muchomor w smaku jest łagodny, a zapach ma lekko słodkawy, czasem mdł
Muchomor sromotnikowy — objawy zatrucia
Objawy zatrucia po zjedzeniu muchomora sromotnikowego zależą od ilości zjedzonych grzybów, spożycia innych grzybów, oraz spożycia muchomora sromotnikowego przez dziecko. Zatrucie może przebiegać w następujący sposób:
- Okres utajnienia — może trwać bezobjawowo od 6 nawet do 24 godzin.
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe — trwają około 12-24 godziny. Pojawiają się nudności, wymioty, silny ból brzucha, biegunka, odwodnienie, zaburzenia w gospodarce kwasowo-zasadowej.
- Druga faza utajenia – następuje pozorna poprawa stanu pacjenta, która trwa od 12 do 24 godzin. W tym czasie dochodzi do uszkodzenia hepacytów.
- Faza wątrobowa — po 3-4 dniach dochodzi do uszkodzenia komórek wątrobowych. Dodatkowe objawy to skaza krwotoczna, niewydolność nerek, śpiączka wątrobowa.
- Śmierć — następuje zazwyczaj między 4 a 16 dniem od momentu zatrucia.
Muchomor sromotnikowy — leczenie
Jeśli podejrzewasz zatrucie muchomorem sromotnikowym, natychmiast skonsultuj się z lekarzem lub jedź do szpitala. Nie próbuj leczyć zatrucia domowymi sposobami, bo może to przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia.
Pierwszym krokiem w leczeniu po zatruciu muchomorem sromotnikowym jest oczyszczenie organizmu z toksyn, następnie blokada wiązania substancji trujących z komórkami wątroby. Kolejną czynnością jest leczenie ogólnych zaburzeń metabolicznych, a także przyśpieszenie regeneracji w wątrobie. Po tym wszystkim dochodzi do przeszczepu wątroby.