Wakacyjne wieczory sprzyjają spotkaniom z rodziną i przyjaciółmi przy ogrodowym stole. Sierpniowa aura jest idealna do pożegnania lata przy rozpalonym grillu lub ognisku. Aby te chwile były jeszcze bardziej wyjątkowe, przygotuj pyszne przekąski z produktami WSP „Społem” i ciesz się intensywnymi smakami.
Klasyka na ruszt
Grillowanie to ulubiona forma spędzania czasu na świeżym powietrzu w Polsce. Choć lato dobiega końca, warto wykorzystać ostatnie ciepłe dni na wspólne biesiadowanie. Idealnie przygotowane mięso to klucz do sukcesu – odpowiednia marynata sprawia, że staje się ono kruche i soczyste, a przyprawy oraz dipy dodają wyjątkowego smaku. Marynuj mięso dzień przed grillowaniem, aby maksymalnie wzbogacić jego smak i zapobiec przypaleniu.
Doskonała marynata do karkówki lub kurczaka to mieszanka oleju, 4 łyżek Ketchupu Kieleckiego Łagodnego, 2,5 łyżki Musztardy Grillowej, 1 łyżki miodu, ząbka czosnku i klasycznej przyprawy do grilla. Po kilkunastu godzinach w tej marynacie mięso będzie gotowe do wrzucenia na gorący ruszt.
Nieoczywiste kulinarne połączenia
Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, warto spróbować różnorodnych dressingów, na przykład inspirowanych kuchnią orientalną. Łączenie pikantnych, ziołowych smaków z słodkimi i kwaśnymi nutami otworzy przed Tobą nowe kulinarne horyzonty.
Dla miłośników ostrych potraw w stylu meksykańskim, idealnym sosem do marynowania będzie mieszanka Chrzanu Luksusowego z Musztardą Kielecką ostrą, miodem, przyprawą do grilla i papryką w proszku. Natomiast egzotyczne udka z kurczaka w sosie sojowo-musztardowym zachwycą gości i przeniosą ich w kulinarną podróż do Azji. Marynuj je w mieszance 4 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek Musztardy Kieleckiej Sarepskiej, łyżki miodu, soku z połówki cytryny, garści sezamu oraz imbiru.
Wege przekąski dla każdego
Dla tych, którzy nie przepadają za mięsem lub są wegetarianami, grillowa uczta może być równie smaczna. Przygotuj warzywa, które możesz zamarynować w prosty sposób: wymieszaj sok z limonki z Majonezem Kieleckim i dodaj zioła prowansalskie. Taki dressing doskonale wzbogaci cukinię, pomidory, paprykę, pieczarki i bakłażana. Pokrojone warzywa nabite na patyczki stworzą smakowite szaszłyki.
Nie zapomnij o kawałkach warzyw w plasterkach lub słupkach – na gorącym ruszcie świetnie sprawdzą się kawałki cukinii, papryki czy bakłażana. Wystarczą oliwa z oliwek, oregano, sok z cytryny, tymianek, sól i pieprz, aby przygotować pyszne grillowane warzywa.
Z produktami WSP „Społem” Twoje letnie grillowanie zyska nowy wymiar. Ciesz się ostatnimi chwilami lata w towarzystwie wyjątkowych smaków i niezapomnianych chwil spędzonych z bliskimi!