Wraz z nadchodzącą wiosną, zmienia się nie tylko nasza garderoba, ale również podejście do gotowania. Ciepłe, treściwe dania ustępują miejsca lżejszym potrawom, pełnym świeżych warzyw i zdrowych składników. W tym okresie na talerzach królują sałatki, pieczone warzywa, lekkie pasty kanapkowe i orzeźwiające dipy. Aby nadać tym daniom wyjątkowy smak i kremową konsystencję, warto sięgnąć po Majonez Kielecki Lekki od WSP „Społem”. Ten lekki majonez doskonale komponuje się z lekkimi daniami, podkreślając ich smak, ale nie dominując nad pozostałymi składnikami.
Wiosenne sałatki i dipy z Majonezem Kieleckim Lekkim
Wiosna to czas, kiedy warzywa stają się głównym składnikiem naszych posiłków. Wiele osób sięga po świeże sałatki, które są łatwe w przygotowaniu i pełne smaków natury. Dzięki Majonezowi Kieleckiemu Lekkiego, sałatki stają się bardziej kremowe i aksamitne, a jednocześnie nie są ciężkie. Może być używany zarówno w dipach, jak i jako dodatek do ciepłych potraw, jak np. placki warzywne.
Dzięki swojej łagodnej konsystencji, Majonez Kielecki Lekki doskonale komponuje się z twarogiem, tworząc pyszne smarowidło do pieczywa. Można go również wykorzystać do przygotowania dipów, które będą idealnym dodatkiem do warzyw czy pieczonych placków. Majonez ten jest także świetnym rozwiązaniem do bardziej treściwych dań, kiedy chcemy zmniejszyć kaloryczność, nie rezygnując z pełni smaku.
Placuszki z cukinią i marchewką z lekkim dipem
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i lekki obiad lub kolację, placuszki warzywne będą doskonałym wyborem. Dzięki warzywom takim jak cukinia i marchewka, placuszki mają delikatny smak, a ich chrupiąca skórka kontrastuje z miękkim wnętrzem. W połączeniu z lekkim dipem na bazie Majonezu Kieleckiego Lekkiego, stanowią pełnowartościowy posiłek, który zadowoli zarówno smakoszy, jak i osoby szukające lekkich dań wiosennych.
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- 1 duża marchewka
- ½ cebuli
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
- Sól, pieprz, oregano
- 1 łyżeczka oliwy do smażenia
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka Majonezu Kieleckiego Lekkiego WSP „Społem”
- 1 ząbek czosnku
- Sok z cytryny
Przygotowanie:
- Cukinię i marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a cebulę drobno posiekaj.
- Warzywa posól, odstaw na 10 minut, a następnie odciśnij nadmiar wody.
- Wymieszaj odciśnięte warzywa z jajkiem, mąką oraz przyprawami.
- Smaż na niewielkiej ilości oliwy, aż placuszki staną się złociste.
- W międzyczasie przygotuj sos – połącz jogurt, Majonez Kielecki Lekki, przeciśnięty przez praskę czosnek i odrobinę soku z cytryny.
- Podawaj placuszki z przygotowanym sosem i świeżymi ziołami.
Lżejsza forma tradycyjnych dań
Majonez Kielecki Lekki to świetna alternatywa dla tradycyjnych majonezów, ponieważ pozwala na stworzenie lżejszych wersji dań, które wciąż zachowują pełnię smaku. W połączeniu z warzywami, tworzy kremową konsystencję, doskonale uzupełniając smak i strukturę potraw. To idealne rozwiązanie na wiosnę, gdy chcemy zadbać o zdrowie, ale również cieszyć się pysznymi i lekkimi daniami.
Wszystkie inspiracje kulinarne i przepisy z użyciem Majonezu Kieleckiego Lekkiego można znaleźć na stronie WSP „Społem”. To propozycja na wiosnę, która łączy prostotę z wyrafinowaniem, dzięki czemu każda potrawa nabiera nowego smaku i lekkości.
Fot. i oprac. na podst.: mat. prasowy WSP Społem.