W tym roku przypada 65. rocznica rozpoczęcia produkcji Majonezu Kieleckiego – jednego z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych produktów spożywczych w Polsce. To doskonała okazja, by przypomnieć sobie, jak powstała jego niezmienna od lat receptura, a także pretekst do świętowania jego sukcesu, który osiągnął zarówno w kraju, jak i za granicą.
Historia pełna smaku i tradycji
Majonez Kielecki, produkowany przez Wytwórczą Spółdzielnię Pracy „Społem”, zadebiutował na rynku w 1959 roku, stając się pierwszym majonezem wytwarzanym przemysłowo w Polsce. Szybko zyskał uznanie i stał się niezastąpionym elementem na polskich stołach, zwłaszcza podczas świąt.
Receptura Kieleckiego, opracowana w latach 50., to efekt wielu eksperymentów i zaangażowania. Początkowo produkcja była bardzo pracochłonna – majonez powstawał w małych, 20-kilogramowych partiach, a jego trwałość była krótka z powodu zbyt intensywnego napowietrzania. Problem ten został jednak szybko rozwiązany, co pozwoliło na poprawę jakości i trwałości produktu.
Już w latach 70. Majonez Kielecki zyskał międzynarodowe uznanie, eksportując co trzeci słoik do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Australia. Receptura Kieleckiego stała się wzorem do opracowania Polskiej Normy majonezu, co dodatkowo potwierdza jego wyjątkową pozycję na rynku.
Fenomen Majonezu Kieleckiego
Majonez Kielecki to prawdziwa ikona polskiej kuchni. Jego produkcja osiągnęła imponujące rozmiary – WSP „Społem” produkuje go w ilościach, które mogłyby wypełnić 400 dużych cystern samochodowych lub 10 basenów olimpijskich. Gdyby ułożyć słoiki z majonezem jeden na drugim, sięgnęłyby Międzynarodowej Stacji Kosmicznej aż 10 razy! To pokazuje, jak ogromną popularnością cieszy się ten produkt.
Dla mieszkańców Kielc Majonez Kielecki to coś więcej niż produkt spożywczy – to część lokalnej tożsamości. Społeczność #teamkielecki, skupiająca miłośników majonezu z Polski i całego świata, to dowód na oddanie fanów dla tego kultowego produktu.
65 lat tradycji i jakości
Majonez Kielecki to symbol jakości, tradycji i lokalnej dumy, który na stałe wpisał się w kulinarną mapę Polski. Z okazji 65-lecia WSP „Społem” pragnie podziękować wiernym konsumentom i pracownikom, którzy przez lata przyczyniali się do jego sukcesu.
Z tej okazji przygotowano również specjalne niespodzianki. 16 września pierwsze pięć osób, które udowodnią, że urodziły się 15 września 1959 roku, otrzyma wyjątkowy tort urodzinowy. Ponadto, lodziarnia „Lody z Balic” w Kielcach zaprezentuje limitowaną edycję lodów o smaku Majonezu Kieleckiego. Szczegóły akcji urodzinowej są dostępne na profilu Majonezu Kieleckiego na Facebooku: www.facebook.com/majonezkielecki