Tarta z brokułami i kurczakiem: Przepis na Szybki i Zdrowy Obiad

2024-07-24 19:48:58 - autor: Emilia Błachnio

Opublikowane w kategorii: Lifestyle

0 Komentarzy
Przeczytane: 11
Dziś: 1
Tarta z brokułami i kurczakiem: Przepis na Szybki i Zdrowy Obiad

Tarta z brokułami i kurczakiem: Przepis na Szybki i Zdrowy Obiad

Jeśli szukasz pomysłu na szybki i zdrowy obiad, tarta z brokułami i kurczakiem będzie strzałem w dziesiątkę! Ta pyszna potrawa łączy w sobie delikatność kurczaka i smakowitość brokułów, tworząc danie idealne na każdą okazję. W artykule znajdziesz przepis, krok po kroku, a także kilka wskazówek, jak uczynić tę tartę jeszcze smaczniejszą.

Składniki

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 średni brokuł
  • 1 cebula
  • 200 ml śmietany 18%
  • 3 jaja
  • 150 g tartego sera żółtego
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku

Te składniki są wystarczające, aby przygotować tartę na 4 do 6 porcji, idealną na rodzinny obiad.

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od umycia i pokrojenia brokuła na mniejsze różyczki. Następnie pokrój pierś z kurczaka w kostkę i posiekaj cebulę oraz czosnek.

Krok 2: Podsmażenie składników

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek do zeszklenia. Dodaj pokrojony kurczak i smaż, aż mięso będzie złote. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj brokuły i smaż przez kolejne 5 minut.

Krok 3: Przygotowanie masy jajecznej

W misce wymieszaj śmietanę z jajkami i 100 g tartego sera. Dopraw solą oraz pieprzem według uznania.

Krok 4: Przygotowanie tarty

Wyłóż formę do tarty ciastem francuskim, dociskając je do boków naczynia. Na dnie rozłóż równomiernie kurczaka z brokułami. Całość zalej masą jajeczną, rozprowadzając ją dokładnie. Posyp resztą sera.

Krok 5: Pieczenie

Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz tartę przez 30-35 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a masa jajeczna się zetnie.

Propozycje podania

Podawaj tartę na ciepło, najlepiej z lekką sałatką lub ulubionym sosem. Świetnie sprawdzi się jako danie główne na spotkaniach rodzinnych czy kolacjach z przyjaciółmi.

Korzyści odżywcze

Tarta z brokułami i kurczakiem to nie tylko smaczny, ale i zdrowy wybór dzięki połączeniu białka z kurczaka oraz bogactwa witamin i minerałów zawartych w brokułach. Produkt ten jest doskonałym źródłem białka, błonnika oraz ważnych dla organizmu witamin, jak C i K.

Dodatkowe wskazówki

  • Jeśli chcesz, aby tarta była bardziej pikantna, dodaj trochę chili do masy jajecznej.
  • Możesz eksperymentować z różnymi serami, np. feta lub mozzarella, dla odmiany smaku.
  • Do masy możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak papryka czy cukinia.

Podsumowanie

Tarta z brokułami i kurczakiem to idealna propozycja na szybki i zdrowy obiad, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Dzięki prostemu przepisowi, jest łatwa w przygotowaniu nawet dla początkujących kucharzy. Spróbuj już dziś i ciesz się pełnym smakiem oraz korzyściami odżywczymi tego dania.



Może zainteresować Cie też:tarta z brokułami i kurczakiem

Napisz komentarz (0 komentarzy) →