Tarta z Brokułami i Kurczakiem: Przepis na Zdrowy i Smaczny Obiad

2024-10-10 11:20:51 - autor: Emilia Błachnio

Opublikowane w kategorii: Lifestyle

0 Komentarzy
Przeczytane: 16
Dziś: 1
Tarta z Brokułami i Kurczakiem: Przepis na Zdrowy i Smaczny Obiad

Dlaczego warto przygotować tartę z brokułami i kurczakiem?

Tarta z brokułami i kurczakiem to doskonały pomysł na zdrowy i smaczny obiad. Nie tylko łączy w sobie wartości odżywcze, ale także jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Brokuły są bogate w błonnik, witaminy oraz minerały, które wspomagają zdrowie naszego organizmu. Kurczak zaś jest źródłem chudej białka, które przyczynia się do budowy masy mięśniowej.

Kluczowe składniki i ich zalety

Przygotowując tartę z brokułami i kurczakiem, warto zwrócić uwagę na jakość składników. Oto najważniejsze z nich:

  • Brokuły: Bogate w witaminy C i K, a także błonnik, który wspomaga trawienie.
  • Kurczak: Źródło wysokowartościowego białka, niezbędnego dla mięśni oraz układu odpornościowego.
  • Ciasto francuskie: Lekkie, chrupiące i stanowiące doskonałą bazę dla tarty.
  • Jajka: Dają kremową konsystencję oraz dostarczają wielu witamin i składników mineralnych.
  • Ser żółty: Dodaje smaku oraz wapnia niezbędnego dla mocnych kości.

Przepis na tartę z brokułami i kurczakiem

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 3 jajka
  • 200 ml śmietany 18%
  • 150 g sera żółtego
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Brokuły podziel na różyczki i gotuj we wrzącej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie. Następnie odcedź i odstaw.
  3. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i smaż na oliwie z oliwek, aż będą złociste. Przypraw solą i pieprzem.
  4. Ciasto francuskie rozłóż w formie do tarty, nakłuj widelcem i piecz przez 10 minut, aż lekko się zarumieni.
  5. W misce wymieszaj jajka ze śmietaną i startym serem żółtym. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Na wstępnie upieczonym spodzie tarty ułóż równomiernie brokuły i kurczaka, a następnie zalej masą jajeczną.
  7. Piecz tartę przez 25-30 minut, aż masa się zetnie i zarumieni.
  8. Ostudź przed podaniem.

Cenne wskazówki:

  • Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, można dodać przyprawy takie jak gałka muszkatołowa czy czosnek w proszku.
  • Dla zwolenników diet bez glutenu, można użyć ciasta bezglutenowego zamiast tradycyjnego ciasta francuskiego.
  • Tartę można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem, co czyni ją wygodnym wyborem na zabiegany tydzień.

Podsumowanie

Tarta z brokułami i kurczakiem to prosty przepis na smaczny i pożywny obiad, który z pewnością zadowoli całą rodzinę. Dzięki zdrowym składnikom i łatwemu przygotowaniu, stanie się ona stałym elementem twojego menu. Wypróbuj ją już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem!



Powiązane artykuły z tagiem: #tarta z brokułami i kurczakiem

Napisz komentarz (0 komentarzy) →