Przegrzebki, inaczej małże św. Jakuba, to jadalny gatunek małża nitkoskrzelnego z rodziny przegrzebkowatych. Są to cenione na całym świecie delikatne owoce morza, które podaje się w najlepszych restauracjach. Są m.in. popisowym daniem najlepiej opłacanego szefa kuchni na świecie, Gordona Ramsay'a. Przegrzebki można przygotować na różne sposoby, a samo ich smażenie to zaledwie kilka minut. Poniżej znajdziesz HIT przepis - przegrzebki na patel...
Ramen - pochodzenie oraz najlepszy przepis
Dzięki rozpowszechnianiu się lokali gastronomicznych z menu nawiązującym do kraju Kwitnącej Wiśni, możemy chociaż przez chwile poczuć klimat tego miejsca oraz poznać jego tradycje. Jednym z takich dań jest ramen - danie o ciekawej historii oraz wielu twarzach. Poniżej znajdziecie przepis na najlepszy ramen oraz poznacie jego pochodzenie.
Ramen — pochodzenie
Ramen to tradycyjna zupa japońska, która zyskała popularność na całym świecie. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, że ramen nie jest typowo japońską potrawą. Zupa bowiem przywędrowała do Japonii w XIX wieku z Chin, a na...Niezbędne w każdej kuchni - waga kuchenna
Każdy, kto choć raz próbował swoich sił w kuchni, wie, że sekret doskonałych potraw tkwi nie tylko w umiejętnościach kulinarnych, ale również w precyzyjnym odmierzaniu składników. Tutaj z pomocą przychodzi nieocenione narzędzie każdego kucharza - waga kuchenna. To właśnie ona gwarantuje, że każdy przepis zostanie wykonany zgodnie z intencjami jego twórcy, bez względu na to, czy jest to domowy wypiek, czy wyszukane danie kuchni międzynarodowej.