Przegrzebki, inaczej małże św. Jakuba, to jadalny gatunek małża nitkoskrzelnego z rodziny przegrzebkowatych. Są to cenione na całym świecie delikatne owoce morza, które podaje się w najlepszych restauracjach. Są m.in. popisowym daniem najlepiej opłacanego szefa kuchni na świecie, Gordona Ramsay'a. Przegrzebki można przygotować na różne sposoby, a samo ich smażenie to zaledwie kilka minut. Poniżej znajdziesz HIT przepis - przegrzebki na patelni z...