Kluczowym składnikiem quacamole jest ugniecione awokado, i to w nim tkwi cały sekret tej salsy. Musi ono być przede wszystkim odpowiednio dojrzałe. Najlepsze jest awokado hass, które jest bardziej kremowe i zdaniem wielu osób znacznie smaczniejsze od zwykłego awokado. Co jeszcze potrzebne będzie do przygotowania tej meksykańskiej potrawy? Najczęściej wykorzystywanymi składnikami są cebula, jalapeño, świeża kolendra, sok z limonki oraz sól. Czasem również pokrojone w drobną kostkę pomidor...
Pesto można przygotować praktycznie z każdej zielonej rośliny: pietruszki, szpinaku, rukoli... Dlaczego zatem nie spróbować zrobić pesto z czosnku niedźwiedziego? Przygotowuje się je banalnie szybko i prosto, zachowując przy tym wszystkie właściwości tych niezwykłych liści. Można użyć go jako sosu do makaronu, jako dodatek do mięsa, jako sos do sałatki lub wmieszać do zup-kremów, wzbogacając nim smak przyrządzanych potraw. Poniżej znajdziesz przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego...
Piżama dla niemowlaka – słowo, które może wywołać wiele uczuć, szczególnie u nowych, pełnych nadziei rodziców. Zapewne wyobrażają sobie swoje maluchy ubrane w urocze piżamy z wesołymi wzorkami, które oświetlą poranne chwile szczęścia i spokoju. Może być jednak nie lada wyzwaniem znaleźć piżamę dla niemowlaka, która nie tylko będzie atrakcyjna wizualnie, ale także spełni wszystkie wymagania praktyczne.