Dieta ketogeniczna – wszystko, co musisz wiedzieć!

Dieta ketogeniczna cieszy się ostatnio dużą popularnością. Zainteresowani nią są głównie ci, którzy walczą z nadprogramowymi kilogramami. Czy to dobry pomysł na redukcję masy ciała? I przede wszystkim czy każdy na własną rękę może przejść na dietę keto?

Podstawowe założenie tej diety to ograniczenie spożywania węglowodanów na rzecz tłuszczów. Posiłki są tak skomponowane, by dostarczały właśnie aż około 90% tłuszczów. Pozostałe 10% to białka i węglowodany. W praktyce wygląda to tak: masz spożywać tłuszcze, a znacząco ograniczyć węglowodany oraz cukry. Dlatego dieta keto eliminuje owoce i warzywa, a promuje ryby, mięsko (najlepiej tłuste), orzechy, oleje i masło. Jeśli chodzi o owoce, to dopuszczalne jest awokado, a wśród warzyw: ogórki, papryka, brokuł i pomidory.

Dieta ketogeniczna – główne założenie

Twój organizm zacznie pozyskiwać energię z tkanki tłuszczowej, a doprowadzi to do jej redukcji. To tak zwany stan ketozy. Polega ona na tym, że tłuszcze rozpadają się, rośnie stężenie ciał ketonowych we krwi, które przewyższa poziom glukozy. Jeśli ograniczysz poziom węglowodanów przekonasz się, że nie będziesz czuć uczucia głodu. Ketoza to nic innego jak czerpanie energii nie z tłuszczów, a z ketonów. Osiągnięcie tego stanu doprowadza do redukcji tkanki tłuszczowej i to w szybkim tempie.

Sprawdź https://poprostuzdrowo.pl/dieta-ketogeniczna

Pamiętaj – nigdy nie na własną rękę

Ograniczenie glukozy w pełnieniu roli źródła energii sprawia, że jest zagospodarowana przez układ nerwowy. Dochodzi do obniżenia poziomu glikogenu, który tworzą cząsteczki glukozy. Skutkuje to redukcją wody wiązanej w mięśniach przez glikogen. I właśnie to ostatecznie doprowadza do spadku masy ciała. Brzmi idealnie, ale musisz pamiętać, że nie możesz przechodzić na dietę keto bez konsultacji lekarskiej. To konieczność byś był bezpieczny. Najpierw zalecana jest konsultacja lekarska, poprzedzona wykonaniem szeregu badań, które określą czy nie ma przeciwwskazań do rozpoczęcia diety keto. Jeśli już na to się zdecydujesz nie rezygnuj z pomocy lekarskiej. Na początku możesz czuć przypływ energii i lepsze samopoczucie, ale po 2-3 miesiącach może nastąpić kryzys.

Kto nie powinien sięgać po dietę ketogeniczną?

Czasem ze względu na niektóre choroby i schorzenia stosowanie diety jest niewskazane. Zalicza się do nich:

  • hipoglikemię
  • choroby nerek
  • choroby wątroby
  • choroby trzustki
  • kamicę dróg żółciowych

Poza tym z diety keto musisz zrezygnować jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią. Wyklucza ją również jakikolwiek problem z żołądkiem lub alergia pokarmowa.

Wady diety keto, które musisz znać

Żadna dieta nie jest idealna, dlatego musisz zdawać sobie sprawę z mankamentów tej. Spożywanie dużej ilości tłuszczów może na dłuższą metę źle wpłynąć na pracę twoich jelit. Może się to przekładać na częste bóle w podbrzuszu. Niektórzy narzekają, że może ona doprowadzić do częstego oddawania moczu, ponieważ może dojść do zwiększenia stężenia kwasu moczowego. Niewykluczone, że może rozregulować gospodarkę hormonalną organizmu. Dlatego odpuść te dietę, jeśli planujesz zajść w ciążę.

Kiedy dieta keto jest wskazana

Jak się okazuje dieta ketogeniczna może pomagać w walce z niektórymi schorzeniami. Musisz wiedzieć, że powstała jako tzw. dieta lecznicza i miała pomagać chorym na Alzheimera i Parkinsona. Zalecana jest również tym, którzy chorują na.:

  • depresję
  • epilepsję lekooporna
  • stwardnienie zanikowe boczne (tzw. ALS)
  • cukrzycę typu 1 i 2
  • pląsawicę Huntingtona
  • twardnienie rozsiane
  • zaburzenia snu
  • niewydolność serca
  • nadwagę
  • chorobę Leśniowskiego-Crohna
  • refluks żołądkowo-przełykowy (GERD)
  • zespół jelita drażliwego
  • nowotwory
  • reumatoidalne zapalenie stawów
  • łuszczycę
  • insulinooporność
  • zespół Retta
  • zespół Doose
  • zespół Dravet
  • stwardnienie guzowate
  • PCOS (zespół policystycznych jajników)

Ważne, by dieta ta w przypadku wymienionych schorzeń była traktowana jako dodatkowy sposób walki z nią, a nie główny. I pamiętaj, że musi się odbywać pod okiem specjalistów.

Jeśli chodzi o insulinooporność, to dieta jest pomocna, ponieważ reguluje ilość wydzielanej insuliny. Masz wtedy poczucie, że jesteś najedzony i nie czujesz ochoty na zjedzenie słodyczy. Wiadomo również, że zmniejsza ilość napadów padaczkowych. Może to wynikać z tego, że ciała ketonowe mają funkcję ochronną wobec komórek nerwowych.

Podsumowując, zanim zdecydujesz się na przejście na dietę ketogeniczną upewnij się, że nie masz żadnych przeciwwskazań. Koniecznie skonsultuj się ze specjalistą od żywienia, który pomoże Ci przygotować się do przejścia na nowy model odżywiania i będzie czuwał nad twoim bezpieczeństwem.