Rokitnik – przepisy na przetwory

December 12, 2019 admin 0

Rokitnik to roślina, której owoce posiadają ogromną ilość witaminy C, więcej ma tylko dzika róża. Dlatego tak świetnie sprawdzają się przy leczeniu grypy oraz przeziębienia. […]

Żurawina – przetwory na zimę

December 12, 2019 admin 0

Coraz częściej sięgamy po żurawinę, ponieważ ma ona niezwykle dobroczynny wpływ na nasz organizm. Aby móc cieszyć się tym zdrowym owocem przez cały rok, warto […]

Jak kisić kapustę w kamionce?

November 19, 2019 admin 0

Kiszona kapusta to jeden z najbardziej charakterystycznych polskich smaków. Wykorzystuje się ją głównie do tradycyjnego bigosu, ale używana jest również do wielu innych potraw. Kiszona […]

Kompot z rabarbaru na zimę

November 19, 2019 admin 0

Lubisz przygotowywać przetwory na zimę, wykorzystując dary lata i wiosny? Koniecznie wypróbuj rabarbar, który jest zdrowy, smaczny i łatwy w obróbce. A kompot z rabarbaru […]

Sok z brzozy – pasteryzacja

November 18, 2019 admin 0

Sok z brzozy, czyli bzowina, zawiera dużo witaminy C oraz witaminy z grupy B, sód, potas, fosfor, żelazo, magnez, glukozę, fruktozę, sacharozę, garbniki i fitoncydy […]

Przetwory z derenia – przepisy

November 15, 2019 admin 0

Dereń to roślina o cennych właściwościach leczniczych. Dzięki wysokiej zawartości żelaza znajduje zastosowanie m.in. jako środek zapobiegawczy i leczący anemię. Dereń wykorzystuje się również przy […]