Czym mozna poslodzic herbate? Zdrowe alternatywy dla cukru.
Lubisz słodką herbate i zastanawiasz się czym mozna ją posłodzic oprócz cukru? Poznaj zdrowe alternatywy dla cukru! Czym mozna poslodzic herbate? Zdrowe zamienniki. Do najzdrowszych […]
Kulinaria
Dieta zupowa – menu i przepis oraz efekty
Dieta zupowa polega na jedzeniu zupy jako jedynej potrawy w dziennym menu lub w ramach lekkiego jadłospisu. Najczęściej oparta jest na zupie kapuścianej, którą spożywa […]
Czarnuszka siewna – właściwości oraz zastosowanie
Czarnuszka siewna to jedna z najstarszych roślin leczniczych, której cenne właściwości znane były już w starożytnym Egipcie. Nasiona czarnuszki wykazują właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwcukrzycowe i […]
Skorzonera – właściwości zdrowotne oraz przepisy
Jeśli do tej pory nie jedliście skorzonery, to najwyższy czas to zmienić. To zapomniane warzywo jest niezwykle smaczne i zdrowe, i wraz ze szparagami, karczochami […]
Sola (podeszwica) – właściwości zdrowotne i odżywcze
Sola, inaczej podeszwica, to zdrowa i niskokaloryczna ryba, zalecana szczególnie osobom odchudzającym się i dbającym o linię. Ponieważ sola jest rybą chudą, nie zapewnia kwasów […]
Jak obierać ananasa?
Ananas to jeden z najpyszniejszych egzotycznych owoców. Warto po niego sięgać, ponieważ jest źródłem witamin (szczególnie witaminy C) oraz soli mineralnych. Poprawia stan naszej skóry […]
Jak obierać granata?
Granat to egzotyczny owoc o dość niecodziennym wyglądzie. Jednak zewnętrzna, bardzo twarda skóra kryje pyszny miąższ pełen soczystych pestek. Oprócz walorów smakowych granat ma wiele […]
Tajska zupa krewetkowa – prosty i pyszny przepis
Zupa krewetkowa do doskonały pomysł na obiad w orientalnym stylu. Zadbaj o dobre krewetki i odpowiednie przyprawy — kawałek imbiru, trawę cytrynową oraz chilli, które […]
Jak wygląda muchomor sromotnikowy?
Lubisz zbierać grzyby? Zawsze masz pewność co do ich gatunku? Uważaj, ponieważ niektóre grzyby są bardzo groźne dla człowieka. Toksyczne substancje zawarte w trujących grzybach, […]
Grzyby podpinki – sprawdzone przepisy
Podpinki to bardzo smaczne grzyby. Warto przygotować z nich marynaty, ponieważ są doskonałe na każdą okazję. Z kolei sos z podpinków, urozmaici niejeden rodzinny obiad. […]
Głóg – przepisy na pyszne i zdrowe nalewki
Głóg to nie tylko drzewo ozdobne — z jego owoców można przygotować pyszne nalewki, które mają wiele właściwości zdrowotnych. Nalewka z głogu działa korzystnie na […]
Zupa szczawiowa z przecieru – sprawdzony przepis
Zupa szczawiowa to klasyka polskiego stołu. Najczęściej gotuje się ją wiosną, kiedy można ją przygotować ze świeżego szczawiu. Jeśli szczaw zakonserwujemy, to zupę szczawiową możemy […]
Przystawki na komunię – przepisy, które trafią w gust każdego gościa
Zdecydowałaś się zorganizować przyjęcie komunijne w domu? Zastanawiasz się jakie przystawki będą odpowiednie na komunię Twojego dziecka? Na pewno muszą być smaczne, pożywne i pięknie […]
Nalewka z pedów sosny – domowy sposób na przeziębienie
Nalewka z pędów sosny jest znana od wieków, stosowano ją jako syrop na kaszel. To doskonały środek na infekcje dróg oddechowych, które szczególnie nas męczą […]
Rokitnik – przepisy na przetwory
Rokitnik to roślina, której owoce posiadają ogromną ilość witaminy C, więcej ma tylko dzika róża. Dlatego tak świetnie sprawdzają się przy leczeniu grypy oraz przeziębienia. […]
Aronia – właściwości zdrowotne. Jak zrobić dżem z aronii bez cukru?
Przetwory z aronii warto mieć w domu przez cały rok. Aronia jest bogata w witaminy i związku roślinne, które pomagają naszemu organizmowi bronić się przed […]
Żurawina – przetwory na zimę
Coraz częściej sięgamy po żurawinę, ponieważ ma ona niezwykle dobroczynny wpływ na nasz organizm. Aby móc cieszyć się tym zdrowym owocem przez cały rok, warto […]
Przegrzebki – sprawdzone przepisy oraz ceny
Przegrzebki, czyli małże św. Jakuba, wśród owoców morza są jak polędwica wołowa wśród mięs. Mało tego! Są bardzo zdrowe i łatwe w przygotowaniu. W tym […]
Jak działają poszczególne rodzaje herbat? Właściwości, zastosowanie
Poszczególne rodzaje herbat różnią się m.in. sposobem produkcji, smakiem i kolorem naparu oraz właściwościami prozdrowotnymi. Dziś przedstawiamy krótki przewodnik po najpopularniejszych odmianach herbaty – zapraszamy! […]
Jak przygotować buraczki do słoików bez octu?
Buraki do słoików należy wybierać starannie, bowiem nie wszystkie są wystarczająco wartościowe. Buraki muszą mieć ciemną barwę, powinny wyglądać na zdrowe. Warto wybierać buraki młode […]
Jak kisić kapustę w kamionce?
Kiszona kapusta to jeden z najbardziej charakterystycznych polskich smaków. Wykorzystuje się ją głównie do tradycyjnego bigosu, ale używana jest również do wielu innych potraw. Kiszona […]
Kompot z rabarbaru na zimę
Lubisz przygotowywać przetwory na zimę, wykorzystując dary lata i wiosny? Koniecznie wypróbuj rabarbar, który jest zdrowy, smaczny i łatwy w obróbce. A kompot z rabarbaru […]
Jak obrać migdały?
Najzdrowsze migdały to te w łupinie, które rozłupuje się przed samym jedzeniem. Maja one najwięcej korzystnych dla zdrowia składników odżywczych. Takie migdały można kupić w […]
Ile gotować opieńki? Czas gotowania grzybów.
Opieńki, oprócz walorów smakowych, mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Są przede wszystkim źródłem łatwo przyswajalnych białek, których mają więcej niż wołowina. Do tego zawierają witaminy […]
Jak obrać kiwi?
Kiwi to smaczny i zdrowy owoc, który warto jeść szczególnie zimą. Jest bogaty w witaminę C, dlatego jest doskonałą alternatywą, gdy na sklepowych półkach brakuje […]